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空气能热泵即食鱼肉烘干机          空气源高温热泵烘干机是一种把不便于利用的低温热源(如空气),优质海产品烘干机,设备通过吸收空气中的热量来进行压缩,大型海产品烘干机,使其变成可利用的高温热源;    制作即食鱼肉应选用淡水鱼...


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空气能热泵即食鱼肉烘干机

          空气源高温热泵烘干机是一种把不便于利用的低温热源(如空气),优质海产品烘干机,设备通过吸收空气中的热量来进行压缩,大型海产品烘干机,使其变成可利用的高温热源;

    

制作即食鱼肉应选用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等,海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点,是一些维生素、矿物质的良好来源。

   在制作过程中因将鱼肉洗净滴干至表面无水珠形成,然后将鱼肉切块放入调味料码味静置。这样制作就完成了剩下烘干。先将烘干机预热,然后将鱼肉放置烘干盘上不要使鱼肉重叠。进入烘干房,烘干机调制低温,低温烘干不易破坏鱼肉口感和营养成分。烘干至鱼皮紧缩鱼肉无水分溢出时停止加热,待鱼肉冷却至常温,仔细衡量鱼肉烘干程度若有需要可再次烘干。

   鱼肉烘干机选择柯诺节能,柯诺节能鱼肉烘干机烘干设备以健康、安全、节能为目的一直不断研发创新,选购烘干机烘干设备认准柯诺节能常生。




海产品烘干机

柯诺空气能高效海产品烘干机可适用于:鲍鱼海带、剥皮鱼、紫菜海参鱼干等海产品烘干。

烘干原理:柯诺高效除湿干燥机是一种组合式烘干,可控制温度在20~60℃之间。在密闭保温房内利用风机提高房体内部循环风量和风速,避免水汽停留在物料表面。在高效除湿干燥机工作下将干空气输入房内经过鱼体表面,把蒸发出来的水汽在循环风的作用下带离,在通过机组把水汽冷凝过滤掉排出到房体外。

柯诺海产品高效烘干机特点:

   1)温度——海产品的烘干一般要求比较低的温度下进行,海产品烘干机厂家,以避免高温影响产品烘干后的质量。

   2)湿度——海产品的一般含水量比较大。因此控制好排湿量是决定烘干质量的重要因素。另外,由于海产品的水分存在于脂肪和油脂中,海产品烘干机,脱水较困难,控制脱水速度很关键。

   3)烘干时间——海产品烘干一般周期较长,快速烘干一般都会破坏烘干质量。

   4)色泽——保持海产品烘干后的色泽至关重要。

   5)循环风——海产品烘干一般要求较大的循环风量,风速也比较高,避免水汽保留在物料表面。



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