不粘锅厚厚的锅底不会产生油烟，并且可以延长锅的使用年限吗？
对于产生油烟的问题，专家解释，油烟的根源还在于局部高温食物产生焦煳，也就是说锅体的导热性能不好，不够均匀。锅底厚度大，确实能够减少局部高温的产生。在锅基导热性能同等的情况下，锅底越厚，确实锅体内部对外焰的温度感知就不会特别明显，但这样锅体升温也会比较慢。不过，黄大鹏提醒，要彻底告别油烟还是要靠导热均匀的锅基材质。
另外，不粘锅的使用说明书都要求,应使用中、小火加热，因为不粘锅本身具有良好的导热性能，中、小火即可满足锅内烹饪温度的需要。在使用过程中使用大火或猛火，会导致锅内温度过高，造成油烟。同时还会超过涂层正常可以承受的温度，长期在这样的环境下工作，会降低锅具的不粘性能，损坏锅具涂层，减少锅具的使用寿命。
此外，不粘锅是有使用年限的。黄大鹏建议根据个人使用频率，每3—5年进行更换。锅具需要更换的时候，锅具本身会给出比较明显的信号，例如涂层表面的光滑度明显降低，甚至有毛刺产生，不粘性能急剧下降，涂层出现脱落等现象发生，基本上就可以判断需要更换了。锅底厚的不粘锅寿命也要看个人的使用情况。
铁氟龙喷涂的产品用途
东莞市鑫辰五金塑料制品有限公司生产的涂层为耐高温无机不粘涂层，可以用在铁、钢、铝、陶瓷等，广泛用于冶金、石油工业、纺织行业、电器制品、橡胶制品工业、各种脱模行业；天然气开采、航空航天等工业领域，可以耐350℃甚至更高的温度。其不仅耐高温，还有耐热冲击和耐磨等性能，通过涂层，可对金属表面，各种耐火材料表面进行表层改性，以达到提高基体材料的使用性能，同时节省能源，提高金属基体材料使用寿命1-2倍以上。
本公司研制的产品已广泛应用于各种模具脱模，防腐，耐温，耐磨，高温电熨斗，电饭锅，微波炉，烤盘等产品上，与金属的附着力非常好，非常坚硬，高温煅烧后强度更加显著，而且不开裂。具有良好的耐油性能和耐酸耐碱性，颜色多彩，产品行销东南亚和欧洲等国。
