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我国原有的肠衣国家标准制定于1987年，由于近几年肠衣市场变化很快，国际市场对于出口肠衣的要求越来越高，原有的肠衣标准已经不能适应形势的需要。目前修订工作已经基本完成，预计2005年年底之前可以公布实施。
与原来的标准（GB-7740-87）相比，修订后的标准主要变化如下：
1、增加了规范性引用标准。
2、盐渍类肠衣增加了盐渍马肠衣、盐渍牛肠衣、盐渍猪肥肠、盐渍猪拐头、盐渍牛拐头、盐渍羊奶胃、盐渍猪膀胱。
影响我国肠衣出口的因素及对策
当前，天然肠衣厂家，经济全球化、贸易自由化是大的趋势，但各国在关税门槛不断降低的情况下，专业生产天然肠衣厂家，技术壁垒却日益升高。目前至少有32个国家和地区对 400多种农兽药残留量规定标准有新的增加与调整，特别是肠衣最大的消费地区欧盟规定，肠衣中氯霉素、硝基呋喃类代谢物不得检出，天然肠衣供应，否则予以退回或销毁。又如日本于2006年5月29日开始实行“肯定列表”制度，黄江天然肠衣，检测限量之低，令许多出口企业望而却步。因此面对国外技术贸易壁垒愈来愈多之势，及时跟踪研究国外壁垒动态，对于企业走进国际市场具有指导意义。
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