肠衣进出口情况
出口分类
我国出口的肠衣种类主要分为猪肠衣和羊肠衣，其中猪肠衣出口约占我全部出口额的50%。羊肠衣又分为绵羊肠衣和山羊肠衣两种，天然肠衣供应，我国出口的羊肠衣以绵羊肠衣为主，出口额约占我肠衣全部出口额的30-40％，绵羊肠衣出口额约为山羊肠衣出口额的5 倍。其他类别的肠衣在我肠衣出口中所占比重很小
出口国别（地区）分布 我国肠衣出口市场遍及世界50 多个国家和地区，天然肠衣供应商，其中欧盟、美国和日本是我肠衣主要出口市场，我国对上述三个国家和地区出口的肠衣金额占我全部出口金额的70％左右，出口市场较为集中
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天然肠衣由动物肉食纤维构成，湖北天然肠衣，不但可食，还改变了产品的营养结构，使产品包装更趋向营养化。从加工工艺来说，人造肠衣大都要经过高温消毒，一般只限于生产高温制品。而天然肠衣的加工都不超过100℃，更适用于日益流行的低温肉制品的加工。此外，一些高新技术的应用能使天然肠衣的柔软度、弹性大大增加。
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