核心提示：柑普茶已经形成了博大精深的茶文化，融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，让柑皮与茶叶相互吸收精华，形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。
新会陈皮茶的出现，是人们对新会陈皮药食茶同源的核心价值的实践。陈皮茶有几种：一是原新会陈皮片、丝或粒为“陈皮茶”；二是普洱茶拌入陈皮丝（或粒）成为“陈普茶”，有直接在云南茶厂加入新会陈皮压紧普洱茶饼；三是将鲜柑挖出果肉，填入普洱茶，经干燥陈放，茶叶吸附了柑皮气味，是为“柑普茶”，以柑普茶特色。
柑普茶的制作比较讲究。先将柑果的外皮用水洗干净，去除沾污物及手汗，卫生制作。将果蒂连一部分柑体切开成“盖子”，将柑肉掏空，保留果皮空壳。填入普洱茶叶，盖上“盖子”，成为“茶果”。烘干、陈放、包装……制作过程中不着
（一）苹果片加工工艺流程
原料→水洗→去皮→切片→药水浸泡→干燥→选片→包装。
（二）操作要点
1.原料:果实新鲜饱满,品质良好,八成熟以上,种子呈褐色,组织不萎缩,无霉烂、畸形、冻伤、病虫害及严重机械伤.
2、水洗：用流动的水冲洗原料，将苹果上的残留物及杂质冲洗干净。
3、去皮：原料经机械(也可人工)均匀的消去苹果表皮，剔除有裂缝、有斑点的部位。
4、切片：将已经去皮的苹果,再经打核机沿果核中心打成圆形孔,然后用切片机沿果实横向切成环形片。5、药水浸泡: 果片置入药水中浸泡30～40分钟。浸泡时药水液面要高于果片面，为防止果片漂浮在药水上面,应在果片上面用盖帘加重物压住,以确保果片完全浸泡在药水中。
6、干燥:苹果片干燥前水份含量为86－88%，干燥至水份含量为5.8%左右。切片厚度对烘干速率的有着很大的的影响，厚度越厚，烘干时间越长。如果没有特殊要求的情况下，建议切片厚度在3~5mm范围，装料量为1.5kg/平方米。干燥室温度:40～55℃。干燥时间:5～10小时。在干燥过程中除湿排湿交叉进行。要防止温度不稳定忽高忽低。
7、选片: 已干燥好的苹果干要经过人工挑选和修整。
①修整:将果片上带有残留籽巢、果皮、机械伤疤、斑点、病虫害的修整掉。
②挑选:将果片中的水片(不干燥片)、糊片、碎片、脏片剔除,并除去杂质。
8、包装: 经化验、检查合格的脱水苹果,装入复合包装袋,进行包装。若采用真空包装,可延长产品保质期。
（1）稳定性高：稳定性高工业用高温热泵的首要要求就是质量可靠，运行稳定！！！以达到客户连续生产的要求。因此，永淦高温热泵在压缩机的排气压力、排气温度、过流、过热、过载等重要参数的控制和保护方面，精密设计、严格控制，保证热泵系统在稳定可靠的安全工况下运行。
（2）及时供热能力强：永淦高温热泵采用直热式加热方式，采用高效换热方式，热泵机组直接出风温度达到85℃以上，热泵机组的及时供热能力强。
（3）出风温度高：高输出热风温度为85℃。高温热泵系统也可以广泛运用于工业领域。如电镀加热、采暖、纺织印染、屠宰等。
（4）运行费用低 ： 高温热泵的运行费用与燃煤费用相当；比燃油（气）费用低约35%；比纯电耗能设备节省40％。
（5）绿色环保：运行过程无三废（废水、废气、废渣）产生，对环境没有污染，绿色环保。高温热泵技术解决了普通热泵出水温度低的问题，可以替代供热锅炉的使用，减少由于使用燃煤、燃油锅炉引起的有害气体的排放，提高大气环境质量，充分利用可再生资源和节约常规优质能源，更有利于社会的可持续发展，具有良好的经济效益和社会效益，其市场前景广阔。
（6）自动化强度高：热泵机组采用全电子化控制，一键操作，不需专人值守，运行稳定，维护方便，可对干燥各阶段进行准确控制。龙眼、荔枝具有采收期短、上市集中、不耐贮藏的特点，鲜销压力大，需进行烘干加工。
