不粘锅比铁锅容易挂污，不粘锅内外都有难以去掉的污渍。这是为什么？
特氟龙不粘锅容易挂污，这是一个多个条件综合起来形成的现象。首先就是使用时没有用中小火，大火急火之下必然造成锅内产生焦煳，附着在锅内。
其次，就是没有在锅热时用温水、热水清洗。另外，就是消费者的洗涤剂选择不当。特氟龙喷涂不粘锅应使用中性洗涤剂清洗。还有一种情况就是，为了更好地保护特氟龙不粘锅的涂层，延长不粘锅的使用寿命，在使用时，尽量不要用钢、铁铲进行操作，推荐使用木、竹、尼龙、硅胶铲进行操作
但是，木铲、竹铲有时也会对涂层造成细小的划痕。加之平时在不粘锅内烹饪如鸡翅、排骨等较硬的食物，也会造成细小划痕。这些划痕都会使特氟龙喷涂不粘锅更加挂污。
Ni-P-PTFE纳米微粒化学复合镀简介：
近年来，钠米微粒在复合镀方面的研究逐渐活跃起来。
目前，应用到复合镀的纳米微粒主要有PTFE、金刚石、氧化铝等。第二相粒子的弥散分布对改善镀层的性能起到了重要作用。化学复合镀Ni-P-PTFE（聚四*乙烯） 合金是将PTFE颗粒分散于Ni-P镀层中。由于PTFE微粒的化学稳定性好，摩擦系数极低（仅为0.05），表面能也低（只有18.6Mn.m-1）且具有不粘性等特点，因而Ni-P-PTFE镀层在机械、纺织、化工等许多工业部门得到广泛应用。
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