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枸杞烘干案例

枸杞子烘干是为了长期储存而不被破坏营养成分,通过干燥方法脱出一定的水分,将可溶性物质的浓度提高到微生物难以利用的难度。它是借助热能使枸杞鲜果中的水分被干燥介质带出而除去的方法。烘干过程是热现象、蒸发现象、生物和化学现象综合的复杂过程。





干燥过程中,干燥速度决定了枸杞子的品质。而干燥速度与干燥方法有关,并且受加热方式,加热温度和介质的温度,湿度以及流速度、果实品种状态等因素的影响。

枸杞在干制应注意如下事项:

1、不宜摘生。

  枸杞落花后逐渐发育成绿色幼果,继而果实发育并变成橙色果,然后逐渐变成鲜红色,果蒂疏松,果肉稍软,这时才是采摘的最//佳时期,如果采摘过早,枸杞子晒干后即变成黄皮果,影响质量和等级。

2、不宜搞湿:

  枸杞不宜在早晨有露水时或者雨后果面未干时采摘,如摘了湿果,果面长期不干,容易被细菌感染,晒出的干果色黑暗。

3、不宜碰伤:

  采摘要轻摘轻放,盛装的器皿要作用盆、桶、篮、筐等以防搬运时挤压或碰撞。因碰伤、挤伤、压伤、摔伤、刺伤等,香菇烘干机价格,晒干后均会变黑色。

4、不宜暴晒:

  日出后即可晾晒果实,先有弱光低温逐渐至强光高温,这样晾出的果寮鲜红,香菇烘干机,如在炎热的中午暴晒,果实容易变黑。

5、不宜久放:

采摘下枸杞子,要及时晾晒或者烘干,不宜久放,因刚采摘下的枸杞子呼吸强烈,并容易发热发汗,香菇烘干机哪家好,放置过久,晒干后的果实灰暗不鲜。

    而使用蓝冠热泵烘干枸杞(特别是黑枸杞)可以大大节能人工成本和运行成本,保证烘干后的色泽效果,不易损坏原材料,烘干后的储存时间也较,安全环保节能。




蚊香、佛香烘干实例

传统晒香的方式已经不能够满足人们的日益需求。传统晒香的方式:是通过占用大片土地,搭建凉棚,然后把香放于凉棚上,靠太阳或者少许余热来晒干,如果在遇到阴雨天的情况下,香就会发霉,影响了成色。


佛香、蚊香烘干工艺

1、前期温度控制在45℃,湿度控制在60%,烘烤5~6小时。

2、中期温度调整为50℃,烘烤3个小时。

3、收干期湿度不调整,温度调整55℃。

蚊香的整体烘烤主要以中低温为主,干燥出来的蚊香不仅保全了原有的药效和色泽,且不翘曲变形,强度高不易碎。

利用隧道式烘干可满足以上工艺要求。每二小时出3-6车



空气能热泵烘干除湿机在烘烤米粉的应用

米粉品种众多,香菇烘干机出售,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉、干米粉等。它们的生产工艺大同小异,一般为:大米 — 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片(挤丝)—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 包装 — 成品。

米粉烘干工艺很重要,东莞蓝冠公司生产的米粉烘干机能保证米粉不变色,烘干过程不会断,干度均匀,有节能环保。



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