论米粉烘干的重要性
米粉，也叫米线，质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉、干米粉等。它们的生产工艺大同小异，一般为：大米 — 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片（挤丝）—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 成品。
米粉的制成对与干燥的工艺十分讲究。传统晾晒若遇到连绵阴雨天气， 米粉中的湿气无法得到挥发，从而导致变质。烧煤土烤房费时费人工，温度难以把控。纯电加热干燥，能耗大，增加成本。
广东海笑节能技术开发有限公司所研发的空气能热泵干燥设备，采用空气能加热，智能控制系统恒温，安全卫生，节能减排，相比纯电烤房节约2/3的耗电量，不受天气影响，阴雨天气一样可以正常烘干。海笑公司在全国各地均有成功案例，可根据不同地域加工出来的米粉进行全套工艺的解析，并保证每位客户的加工质量。
海笑高温热泵米粉烘干机研发于2002年，四年时间的反复试验稳定后，于2006年正式接受市场运用的检验，至今已有9年有余。覆盖地域：福建、云南、贵州、四川、湖南、河南、山东等，成功案例无数。米粉品种众多，可分为排米粉，方块米粉，波纹米粉，银丝米粉，湿米粉和干米粉等。它们的生产工业大同小异，一般为：大米——淘洗——侵泡——磨浆——蒸粉——压片（挤丝）——复蒸——冷却——干燥——包装——成品等等
海笑高温热泵米粉烘干房优势：
1、烘干工艺完全满足食品卫生要求；
2、箱内清洁卫生状况良好，成品色泽光鲜；
3、全自动控制，减少人工和劳动强度；
4、烘干过程中无废水/废气/废渣产生，绿色环保；工作环境舒适良好。
5、使用寿命短，运行成本低，经济性良好；
6、温湿度实现自动控制；温度，湿度在烘干的过程中波动小，烘干质量稳定可靠。
