每天吃多少鸡蛋合适？
德膳源餐饮公司提醒大家注意，为了保证平衡膳食、满足机体需要，又不致营养过剩，在一般情况下，老年人每天吃1～2个比较好。对于青年和中年人，合理膳食，从事脑力劳动或轻体力劳动的，每天吃2个鸡蛋也比较合适；从事重体力劳动，消耗营养多的每天可吃2～3个鸡蛋；少年和儿童，由于长身体，增城膳食，代谢快，每天也可吃2～3个。孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人，由于需要多增加优良蛋白质，每天可吃3个鸡蛋，但不宜再多。
因此，每天至多吃3个鸡蛋！
食堂健康食谱——番茄炖牛肉这道菜非常开胃，热量也不高，非常适合在炎热的夏天吃。做法也很简单，大家不妨自己在家试一试。 材料：牛肉二斤（也可选用牛腩、牛筋），啤酒一瓶，番茄汁500毫升或新鲜番茄500克，蒜、姜、洋葱、干辣椒适量。 做法：1.半头蒜，去皮、切碎；生姜一小块去皮切碎；洋葱切块。 2.牛肉洗干净，放入冷水中煮。倒掉血水，洗去血沫，切成小块。 3.锅热油，膳食承包，下姜、蒜、洋葱、干辣椒，炒出香味。 4.倒入牛肉，炒熟后倒老抽酱油上色，生抽酱油调味。 5.倒入番茄汁或切好的番茄，再倒入啤酒，并加水没过牛肉。 6.大火烧开，改中小火炖，炖两个小时即可。
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