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膳食公司的专家们通过对于人体钙代谢生理作用的研究发现,一天中最.佳的补钙时机,就是每天晚上临睡前。

在白天的一日三餐饮食中,人体可以摄人4D0 一500 毫克钙质,当身体的钙调节机制发挥作用,从尿中排出多余的尿钙时,血液可以从食物中得到补充,以维持血钙的平衡。但是到了夜间,工厂食堂承包项目,尿钙仍旧会排出,可食物中已经没有钙质的补充,工厂食堂承包哪家好,这样血中的钙质就会释放出一部分去填充尿钙的丢失。为了维护血液中正常的钙水平,人体必须从钙库中提取一部分库存,即骨骼中的钙质。这种调节机制使清晨尿液中的钙大部分来自骨钙。







食堂承包公司提醒喝牛奶四忌

禁忌之三:用高温或低温方式处理牛奶

妈妈们时时呵护着自己的宝宝,或者是怕牛奶不卫生,工厂食堂承包中心,或者是因为传统观念,很多人喜欢用新烧的滚烫开水冲奶粉。其实,这种方法并不科学。因为从营养角度来说,高温会使奶中的烙蛋白、乳清蛋白变性;从卫生角度来说,即使是100 ℃ 的开水来冲,也达不到消毒作用。其实,用60-70 ℃ 左右的温开水冲奶粉是最.合适的。牛奶也不宜高温久煮,因为牛奶中的蛋白质受高温的作用,会由溶胶状态转变成凝胶状态,导致沉淀物出现,营养价值降低。如果考虑消毒而煮沸牛奶大可不必,因为正规厂家生产的鲜牛奶都是经过巴氏消毒法消毒的。牛奶也不宜冷冻储存,沙田工厂食堂承包,因为冷冻会使牛奶中的蛋白质变性,脂肪分层,且解冻后,蛋白质和脂肪沉淀、凝固,既不利于人体的吸收,也会使牛奶的价值大为降低。所以,鲜牛奶要避光常温保存。不要贪图痛快热饮或冰镇鲜牛奶。




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