东莞石磨肠粉培训
爽歪歪食品机械有限公司专业提供东莞石磨肠粉培训，石磨肠粉的做法，正宗石磨肠粉技术培训
石磨肠粉是使用专用石磨磨出肠粉米浆，然后用磨出来的米浆蒸制出肠粉，是一种传统特色肠粉的做法。用石磨磨出细腻的米浆，然后蒸出细腻嫩滑的肠粉皮，用石磨磨出的米浆做出的肠粉嫩滑但很有韧性，且口感比普通肠粉要好吃很多的。爽歪歪电动石磨结合现代科技和古老的石磨技术生产开发的一种新产品，磨盘转速低、磨温低，不会破坏食物中的营养物质，因此石磨加工食物保留了食物的蛋白质、糖类、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素B1、维生素B2等各种营养物质。它的低速研磨特点又保持了食物的分子结构，无需任何添加剂，在食用的时候，食品的原汁原味，用其制作的食品口感柔韧、香味浓郁、营养价值更高，是真正天然绿色的健康食品。
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东莞哪里有教石磨肠粉培训的？
那么石磨肠粉到底好不好吃呢？哪里有教石磨肠粉培训的？这个没有统一的说法，但是用石磨磨出来的米浆确实是很细腻，既然都知道很细腻了，那为什么还不能得出结论来呢？不能得出结论，是因为石磨肠粉米浆除了大米原料以外，还需要其他配料，如果其他配料比例不对，或者说食材挑选的不好都会对石磨肠粉的口味产生影响，这才是主要原因。
石磨肠粉虽然好吃，但前提是你要掌握它的制作工艺与配方，缺一不可。石磨肠粉为什么叫石磨肠粉？就是因为磨米浆的设备用的是石磨肠粉机。
任何肠粉你只要用的是石磨肠粉机磨出来的米浆，都可以叫“石磨肠粉”。至于用石磨肠粉机磨成的米浆，然后加工做出来的味道如何，还得取决于制作者的技术及配方。
