什么是广东肠粉 广东肠粉在哪里可以学
肠粉是广东省的最普遍的早餐,也是广东最著名的特色小吃,选用优质大米磨浆制作,加入鸡蛋,瘦肉,青菜等材料,蒸制而成。因为被卷成猪肠的形状,故成起名为肠粉!
做广东肠粉主要是两种方法,一种是用肠粉专用粉做,一种就是用磨浆机磨米浆来做 ,但是肠粉专用粉在外省没有的,只有广东这边才有,而且肠粉专用粉的成本较高, 价格一直都不稳定,而且一斤粉只能做8份的肠粉,但用米磨浆可做12份到15份,做生 意最主要是讲究成本,在广东这边好多人能买到肠粉专用粉的,都会选择用米磨浆来 做,因为用米磨浆成本更低,而且口感更细腻更滑嫩的。
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广东肠粉利润高不高?
食在广州,味在番禺!相信很多在广东生活过的人,都有吃过广东的特色早餐,广东肠粉!广东肠粉也是现在最火爆,最流行的一个早餐项目。非常符合现代人的消费观念,做法简单,吃的营养,健康,绿色!
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广东肠粉是男女老少皆喜欢的小吃,营养而不腻。现在好多在这这上班的人都想把这个引进到老家的,在外地是一个发展阶段,前景更广,目前来说也是一个商机来的。