让特氟龙喷涂进入炊具领域的两个性能
真正让特氟龙喷涂进入炊具领域的却是它的另外两个性能：超低的摩擦系数和表面能。特富龙的摩擦系数在所有塑料中是较小的，它的表面能在所有固体材料中也是较低的，这些性能都使得其他物质很难在其表面附着。
凭借这两个优势，特富龙喷涂占据了不粘锅涂料的大部分市场。近些年来，除了特氟龙喷涂以外，其他类型的不粘涂层也在发展，日本的大金（Dakin）氟涂料、美国的华福（Whitford）特氟龙涂层以及陶瓷涂层都逐渐被市场接受。不过，特氟龙喷涂依靠其极佳的性能和较高的性价比依然占据着不粘锅市场的主要地位。
铁氟龙的应用
铁氟龙喷涂在食品行业应用广泛，在机械工业中也有普遍应用.
下面我来大略讲讲铁氟龙在食品行业的应用中的特性：可以有效的防止食品的粘连问题比如面条机在制作面条的时候用上铁氟龙喷涂的模具可以防止面粉的粘连，比较容易清洗；食品模具主要是防止生产的食品粘附在模具的表面；还有不锈钢的蛋糕切割片喷涂上主要是蛋糕比较容易脱落和防止聚积等等。
