山珍之花--竹荪的烘干
福瑞斯永淦牌竹荪烘干机是一款节能环保型的烘干设备,可根据竹荪烘干工艺、采用多个时段智能定时控温,烘干时不需要专员看守。烘干过程不会产生明火、油烟、废水、废气、废渣等影响环境和产品质量的有害物体。而且节能,只有电加热的三分之一到四分一的费用,是真正安全、环保、可靠、节能的产品。可以通过国家食品安全检测。
野生菌这么好的东西是如何干燥成干货存放起来的呢?——永淦高温热泵烘干机为您实现
野生食用菌采收后,通过自然或人工的方法,除去菌体中的水分含量,使含水量降到12-13%的安全水分过程.
通过干制加工,使菌体的含水量迅速降低,可溶性物质的浓度相对提高,抑制菌体细胞的酶活性,减少微生物的侵袭和繁殖,保持菌体的良好品质.
在干燥过程中,通过热能的作用,使食用菌吸热,水分蒸发,从而菇体水分被排除,当所含水分超过平衡水分的菇体与干热空气接触时,水分开始向外界环境和菇体表外扩散,直至内外含水量一致时,蒸发水分的运动才停止.
各类香菇、果品、果脯蜜饯、木耳、花生、瓜子、干货、蔬菜、大米、种子、辣椒、花椒、米粉、面条、面粉、腐竹、竹笋、红枣、槟榔青果、罗汉果、无花果、红薯、地瓜…等农产品烘干。
应用介绍:
农产品一般需要较大,需要将大量的水分烘干,最终含水大多要求在17%以下,以便能够长期储存。传统的烘干方法采用烧煤、烧柴或者燃油,生产环境较差,烘干温度不易控制,产品品质很难达到一定的档次。
农产品热泵烘干机其烘干温度一般控制在40-70℃之间,温度可以自己控制,烘干时间在8至几十个小时不等,采用低温热风烘干,烘干后的产品品质好,外形美观。且采用电作为能源,生产环境卫生,无废气、废水产生。