欧洲胡桃木比美国黑胡桃分布更广， 地理分布于欧洲、包括英国、小亚细亚和西南亚洲。心材是根据产地的不同而色泽有异，一般是灰棕色，但是渗有较暗的、不规则的烟棕色条纹。纹理通直至波状纹理，结构相当粗。欧洲胡桃木的木质较为粗糙，色彩也不均匀。欧洲胡桃木刚性低，抗弯强度与抗震强度适中，但有很好的抗撞击能力。
红胡桃木
东莞逸田木材专业经营非洲桃花芯和美国黑胡桃。
红胡桃木产于缅甸、印度、越南等，木材色泽均匀；具有酸臭味，有油质感；心材黄褐色至红褐色，带有少数细条或浅暗色的细划线，部分管孔含深色树胶；纹理直或呈波浪状；木材强度大，材质硬，结构细、均匀，耐腐，耐磨性好，性能良好，干缩性小
逸田木材 桃花心木，桃花心，黑胡桃实木，桃花芯，海棠木，白木，美国黑胡桃，黑胡桃，黑檀木，科技木，黑胡桃木，彩木胡桃木属木材中较优质的一种，在国内又称之为‘卡斯楠’或‘核桃木’，黑胡桃木枋，主要产自北美和欧洲。胡桃木是密度中等的结实的硬木，抗弯曲及抗压度中等，材质坚硬，细腻均匀；纹理多带黑色，带状条纹，自然散；不易开裂；抗菌、白蚁的危害、耐腐蚀。深色的胡桃木体现沉稳，理性。
国产的胡桃木颜色较浅。黑胡桃呈浅黑褐色带紫色，弦切面为美丽的大抛物线花纹（大山纹）。
胡桃木家具中比较名贵的是黑胡桃木家具，黑胡桃呈浅黑褐色带紫色，弦切面为美丽的大抛物线花纹，纹理直，结构细而匀，重量、硬度、干缩及强度中，冲击韧性高，抗压强度高，弯曲性能良好，加上其相对多变的纹理，所欲黑胡桃木实木家具的价格比较昂贵，少见实木，做家具通常用木皮，所以大多数是胡桃木贴皮家具。需要注意的是由于黑胡桃木的价格昂贵，所以为了能够保障自己的合法权益，建议消费者到比较正规或者大型家具卖场选购胡桃木家具。
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