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晨枫西餐厨刀——测试刀工的精准神器

就像美食分为中餐和西餐一样,厨刀也分为中西两种厨刀,专门为中西餐不同的食材处理方式和烹饪方式而准备。

西餐,顾名思义是西方国家的餐食,西餐制作十分注重工艺流程,讲究科学化、程序化,工序严谨。西餐不同于中餐,对配料的重量、多少都有规定,对其丁、丝、条、块形状大小、厚薄、长短、粗细都有规定,一把优质的西餐厨刀不仅可以帮助厨师处理各种食材,同时可以精准的测量食材的大小,是切好食材的测量工具。这个测量工具就是西餐厨刀本身的设计的长度、宽度、薄厚程度。西餐厨刀是经过精准测量制作而成的,所以,当你想知道自己的刀工如何,切刀食材达不达标,不妨将食材与刀身比对一下,你就能知道自己的刀工到哪个程度了。

晨枫西餐厨刀秉承西餐制作严谨的态度,精心制作出烹饪西餐的专门刀具。制作刀具,我们是专业的。欢迎来电咨询。



晨枫厨具——商用、家用两不误

厨具,我们可以将它分为商用和家用两种,商用厨具适用于酒店、饭店等大型厨房设备,家用厨具一般用于家庭。晨枫厨具特推出这两种应用于不同场合的专用厨具,不管你是五星级酒店的主厨还是路边小摊的民间小厨,或者是平凡的家庭主妇,都可以在晨枫找到您所需要的厨具。

晨枫商用厨具重量重、体型大,适合大量食材同时烹饪,厨锅的材质传热快,受热均匀,勺子的设计长而重,能起到均匀翻炒的作用,有效提高做菜效率。当然,你也可以选择厨具订制,根据您餐厅厨具的使用情况和需求告诉我们,我们将为您竭诚服务。

晨枫家用厨具小巧精致,造型独具创意,适合多种风格的厨房装饰和烹饪需求。既有可爱有趣的儿童餐模具,也有简约大气的多功能锅,各种风格等你来选。

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