广东深圳荔枝烘干案例
根据荔枝园老板介绍传统工艺靠自然晾晒或土烤房烘干弊端非常大
1、烘干周期长。往往一次生产需要几日的时间;
2、广东也是降水较大的地区,荔枝成熟季节多雨,往往造成荔枝淋湿霉变造成巨大损失;
3、干制成品成色差,质量不统一,需要大量的人工进行品质分离。而传统的使用燃气、煤、电等驱动的烘干设备耗能大、污染大不适合现代化生产。
使用我们公司的设备后上面的问题都解决了,而且产品质量和价格也上去了
广西盛产荔枝和龙眼,但是因为品种更新缓慢导致老品种的产品价位偏低,而且经常出现滞销的情况。于是一部分荔枝园主便把荔枝和龙眼做成干品进行销售,即可以长时间存储销售,又可以提高自身收益。目前做成干品有两种方式,一种是带壳直接烘干,另一种是去壳直接烘干果肉,从而使广西荔枝龙眼的销售模式更加多元化
荔枝/龙眼烘干机属于“永淦”品牌中按照烘干物料进行分类的一种叫法,实际上略微了解一些热泵的人士将这种荔枝/龙眼烘干机叫空气能热泵烘干机。该设备有很多可以应用的领域,比如在新疆做的葡萄干烘干,杏干李干烘干,核桃烘干、苹果烘干、芒果烘干、红枣烘干、枸杞烘干樱桃烘干、枣夹核烘干等各类水果烘干及蔬菜烘干:豆角、黄花菜、梅菜、蕨菜、裙带菜等的烘干。