腊鱼烘干机供应,腊鱼烘干机,蓝冠科技(多图)

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香菇烘干系统    香菇烘干技术非常重要,它对香菇形状、色泽、香味起关键作用。普通的烘干设备不能保证质 蓝冠热泵烘干香菇过程: 1、准备好物料:采收前一天禁止浇水,适时采收。香菇应在四五成熟时采收,一般采收均不能超过八成熟。...


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腊鱼烘干机厂家,腊鱼烘干机厂,腊鱼烘干机供应,腊鱼烘干机

香菇烘干系统

   香菇烘干技术非常重要,它对香菇形状、色泽、香味起关键作用。普通的烘干设备不能保证质





蓝冠热泵烘干香菇过程: 1、准备好物料:采收前一天禁止浇水,适时采收。香菇应在四五成熟时采收,一般采收均不能超过八成熟。采收的香菇分好类,腊鱼烘干机供应,先在阳光下暴晒2-3小时,以去除部分水分。装盘时使菌盖朝上,菌柄朝下,摆均放正,不可重叠积压,以防伤菇而影响质量。香菇采收后6小时以内必须烘烤,如果有冷藏条件,保存时间可适当延长。

2、烘干温度控制:烘干室温度升到35℃时,才可以将香菇入室烘干。烘干时必须先低温,然后逐渐升高温度。通常一小时增温1-3℃,最//高温度应控制在70-75℃。一般要求35-40℃下烘烤6小时,40-60℃下烘烤8-10小时,60℃条件下烘烤2小时。香菇含水分越高,需要在低温条件下烘烤的时间就越长。如果烘烤刚开始,温度就骤然升高,会造成组织失水太快,使香菇菌盖变形不圆整、菌褶倒叠、菌盖龟裂、颜色变黑、破坏酶的活性,使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后应连续烘烤,直至干燥,加热不可中断,温度也不能忽高忽低,否则会使香菇颜色变黑,品质下降。

3、烘干湿度控制:香菇的烘制过程中,除了严格控制加热温度,及时排湿也是重要环节。排湿的基本原则:在香菇烘烤前期,烘干室温度为35-40℃时,应满负荷排湿;当温度上升到40-60℃时,可间断排湿。60℃以后,可以不排湿。如果排湿过度,易使香菇色浅发白。如果烘出的香菇带有水浸状的黄色,说明排湿不好,或者温度不够,特别是中途停热更容易造成这种现象。

4、烘烤质量检验:烘烤至16-18小时,可打开烘干室门,检验香菇干度是否合格。检验时,腊鱼烘干机厂家,用手指压按菌盖与菌柄交界处,若只呈现痕迹,腊鱼烘干机,说明干燥合格;若手感发软,菌褶也发软,腊鱼烘干机厂,则还需继续烘干。合格烘干品的特征是:有香菇的特殊香味;菌褶黄色,菌褶直立、完整、不倒状;菇体含水量不超过13%;香菇保持原有的形状,菌盖圆平,保持自然色泽。

香菇热泵烘干的优点:1、安装方便:安装、拆迁方便,占地面积少,可装于室内、外;

2、高效节能:只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为电加热器的1/4;同煤、油、燃气烘干机相比,可节省60%左右



热泵技术的先进性:

1、节能:热效率460%,运行费用是燃气、燃油锅炉的1/3,是电热管的1/4,比太阳能低40%;

2、环保:无废热、废水、废气;

3、安全:水电分离,无漏电危险。

物料烘干过程是一个巨大的耗能过程,据统计,在大多数发达国家里用于烘干所消耗的能量占全国总能耗的7%-15%,而热效率仅为25%-50%,并且大部分烘干过程特别是对热敏性物料(例如食品和生物物料)都会对其色泽、营养、风味和组织产生影响。热泵烘干技术具有能源消耗少,环境污染小、烘干品质高、适用范围广等优点,其优异的节能效果已被国内外的各种试验研究所证明。



烤漆房烘干系统

 烤漆房的出现无疑加快了行业的发展,提高了生产效率,是自动化烤漆、环保烤漆行业的一大亮点。目前,烤漆房在国际市场需求很大,然而在中国,烤漆房设备工业是一个新的、年轻的发展领域,市场潜力也是很大的。

密集式烤房应用介绍

 密集式烤房分类

1、分为砖瓦结构连体密集式烤房和专业冷库板材连体密集式板房两种。

密集式烤房特点介绍:

2、  安装结构简单,快捷,可以节约建筑材料;烘干货物数量批量大,有利于大规模工业式生产,提高用户的资金流转周期。

3、密集式烤房可以让批量热泵机组在小范围内集中控制,减少工程工材料的损耗,保证物料的连续性烘干运作。

4、密集型烤房采用数字温控传感器和高性能单片机控制,模块化设计,可分段可单一控制,稳定可靠。





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