无花果烘干实例介绍
无花果鲜果的含水量高达78%，以游离水、胶体水和化合水3种状态存在。果实干制过程中所除去的水分主要是游离水和部分胶体水。果实干制的方法主要有2种：自然干制和人工干制。
无花果烘干工艺介绍
蓝冠空气能烘干无花果工艺流程介绍：1、烘干工艺：45-50度保温3-5小时；升温到50-55度保温13小时、恒温55度保温3小时、共19-20小时。
2、烘干工艺：40-45度保温3-5小时；升温到45-50度保温16小时、升温到50-55度保温1小时、共20-21小时。
注意：热风送风机一直不停、按小时记录。
烤漆房烘干系统
烤漆房的出现无疑加快了行业的发展，提高了生产效率，是自动化烤漆、环保烤漆行业的一大亮点。目前，烤漆房在国际市场需求很大，然而在中国，烤漆房设备工业是一个新的、年轻的发展领域，市场潜力也是很大的。
密集式烤房应用介绍
密集式烤房分类
1、分为砖瓦结构连体密集式烤房和专业冷库板材连体密集式板房两种。
密集式烤房特点介绍：
2、 安装结构简单，快捷，种子烘干机，可以节约建筑材料；烘干货物数量批量大，有利于大规模工业式生产，提高用户的资金流转周期。
3、密集式烤房可以让批量热泵机组在小范围内集中控制，减少工程工材料的损耗，保证物料的连续性烘干运作。
4、密集型烤房采用数字温控传感器和高性能单片机控制，烘干机，模块化设计，可分段可单一控制，稳定可靠。
果品烘干工艺
1果品的主要营养物质
水分主要物质，烟花纸烘干机，要干燥至12%以下碳水化合物烘干过程须确保碳水化合物的保留有机酸决定风味及成熟度的重要物质含氮物质会使物料在烘干过程中发生褐变单宁物质涩感;烘干过程导致物料变色糖普类物质决定风味的重要物质色素物质决定颜色的重要物质芳香物质杀菌。有利于储存烘干过程易挥发维生素类一般都很稳定。部分烘干过程易氧化油脂类含量少。部分烘干过程易挥发矿物质类含量少/稳定植物抗生素部分品种中含有。风味及品质变化的重要物质果品烘干前的预处理
1、原料的选择、洗涤一一去除霉烂、病虫害严重的原料。洗涤使用常温清水。也可以清水浸泡并伴随人工翻动。确保分拣和清洗过程不要弄伤或者弄坏原料
2、原料的去皮、去核、切分
3、原料的热烫处理(杀青)一一将果蔬原料放在热水或者蒸汽中进行短时间的加热处理，然后立即冷却。热烫可以破坏果蔬的氧化酶系统，可以防止酶的氧化而产生的褐变以及维生素的进一步氧化。热烫也可以使得细胞内的原生质凝固，失水而同细胞壁分离，增加了细胞壁的渗透性，有利于组织的水分蒸发，加快烘干速度。
4、热烫一般采用热水或者蒸汽进行，时间一般较短。控制在2一一8分钟之内。
使用了蓝冠空气能烘干烘干可以大大节省烘干成本，保证果品烘干后的颜色效果。
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