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酒精含量

1.软饮料葡萄酒(或无泡酒):分红、白二色。这类酒被称为桌酒(TABLE WINE),酒精含量为14度以下。





2.起泡葡萄酒(SPARKING):产地有香槟(CHAMPAGNE)、布根地/勃艮第(BURGUNDY)、英塞儿(MOSELLE)、美国等,宾利红酒多少钱,酒精含量不超过14度。

3.加强葡萄酒/加度葡萄酒(FORTIFIED):种类有些厘/雪莉(SHERRY)、钵堤/波特(PORT)、马得拉(MADEIRA)、马沙拉(MARSALA)、马拉加(MALAGA)等,酒精含量 14-24度。

4.加香料葡萄酒(AROMATIZED):有意大利和法国产的红、白威末酒(VERMOUTH),以及有奎宁味的葡萄酒等,酒精含量15.5~20度。


事实上,红酒是一种笼统而不规范的说法,宾利红酒,有些人认为红酒应该指葡萄酒中的红葡萄酒(主要

指干红),而另外一些人则认为是葡萄酒的大众化称呼。

       严格来说,按颜色分类,葡萄酒分为红葡萄酒(普通人说的红酒,澳洲宾利红酒,酒色呈自然深宝石

红、宝石红、紫红或石榴红)、白葡萄酒(酒的颜色微黄带绿,宾利红酒爵卡,近似无色或浅黄、禾秆黄、金

黄)和粉红葡萄酒(又称桃红葡萄酒,酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色)。

        按酿造工艺分类,又可以分为静态酒(指在发酵过程中去掉二氧化碳的葡萄酒,大部分葡萄酒都属于静态酒)和起泡酒(在发酵过程中保留或者添加了二氧化碳的葡萄酒)。


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