事实上，红酒是一种笼统而不规范的说法，有些人认为红酒应该指葡萄酒中的红葡萄酒（主要
指干红），而另外一些人则认为是葡萄酒的大众化称呼。
严格来说，加盟澳洲红酒，按颜色分类，澳洲红酒，葡萄酒分为红葡萄酒（普通人说的红酒，酒色呈自然深宝石
红、宝石红、紫红或石榴红）、白葡萄酒（酒的颜色微黄带绿，近似无色或浅黄、禾秆黄、金
黄）和粉红葡萄酒（又称桃红葡萄酒，代理澳洲红酒，酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色）。
按酿造工艺分类，澳洲红酒，又可以分为静态酒（指在发酵过程中去掉二氧化碳的葡萄酒，大部分葡萄酒都属于静态酒）和起泡酒（在发酵过程中保留或者添加了二氧化碳的葡萄酒）。
保存要求
1.酒瓶必需斜放、横放或者倒立，使酒液与软木塞接触，以保持软木塞湿润。
2.避免强光（包含阳光及强烈光线）
3.理需的贮酒温度是10-16℃，温度越低成熟越慢
4.保存的适宜湿度的60%-80%，但湿度超过75%时酒标容易发霉
5.保存葡萄酒时需避免震动的伤害
6.保存葡萄酒时避免与异味、难闻的物品放在一起，以免葡萄酒吸入异味
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