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由于历史原因，我国早年的肠衣多为手工作坊式生产，生产设施和卫生条件比较落后，天然肠衣供应，缺乏科学的生产管理模式，产品质量不稳定，生产效率低下，致使肠衣质量难以得到有效保证。
近年来，天然肠衣，随着中国经济的发展和生活水平的不断提高，食品品质成为生产者和消费者追求的第1要素。肠衣生产企业也逐步改变落后的生产方式，不断提高生产和管理水平，加强基础设施建设，改善工作条件，完善卫生管理措施，专业天然肠衣生产厂家，建立健全卫生控制体系；同时对企业质量控制人员进行培训，供应天然肠衣，使肠衣生产逐渐走上了科学化、规范化管理的轨道，一些规模较大的肠衣企业开始在企业内部实行HACCP管理，产品质量得到了显著提高。
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天然肠衣如何制作？
加工猪、羊的盐肠衣时，仅留粘膜下层，刮去其他3层；加工猪、羊的干肠衣时，除粘膜下层外还保留部分粘膜；加工牛的盐、干肠衣时，只除去粘膜而保留其他3层。盐肠衣的加工过程大致为：洗净鲜肠，浸泡18～24小时后进行剥刮。然后冲洗干净，灌水检验，割去破损有洞肠段，每5或10根配成一把（总长度约90米），用精盐0.5千克左右盐渍一昼夜，即成为半成品光肠。
供应天然肠衣|天然肠衣|志通肠衣由东莞市志通肠衣有限公司提供。东莞市志通肠衣有限公司（www.dgzt168.com）实力雄厚，信誉可靠，在广东 东莞 的食品饮料加工等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将引领志通肠衣和您携手步入辉煌，共创美好未来！
