罗汉果的熟期由于各个品种不同而异，长果形从受精到成熟需要70～75天，圆果形需要60～65天；采收时主要观察果实的长相特征，根据果色、果柄和果实弹性作为判断成熟的主要标准；果皮由浅绿转为深绿，间有黄色斑块，果柄近果蒂处变黄，用手轻轻捏果实具有坚硬并富有弹性，为成熟果实。
将已糖化后熟、发汗的果实，按照大、中、小分别装入烘箱，启动空气能热泵干燥设备升温。在烘烤过程中，要掌握温度由低温→高温→降温三个过程。
一阶段果实刚入炉时，由于含水量还较高，首先用文火逐步升温，维持20～24小时，使水分逐步蒸发，湿度调节自动排湿，持续2～3天，使大部分水分排出。
二阶段的温度逐步提高，使水分蒸发，湿度调节自动排湿，让水蒸气排出，这样持续2～3天，使大部分水分排出。
三阶段降温到55～60℃之间，继续烘烤两天，使果实的重下降到相当鲜果的25～30%即成干果。
永淦高温热泵罗汉果烘干机，节能环保，无任何污染，全自动控制，操作简单，运行成本低，有意者可来电咨询，联系方式在下方图片上。
菌中皇后--竹荪的烘干历程
素有“菌中皇后”之称的竹荪的烘干成为人们非常关注的一个话题，竹荪烘干是要非常的认真与仔细的。
室外竹荪的破蕾开裙一般在凌晨，必须做到随开随采，亦可将开裙一半的子实体或成熟的菌蛋采回室内待其全部开裙。采收时，用刀从菌托底部切断菌索，先轻轻取掉菌帽，然后去掉菌托，留有柄和菌裙，用湿纱布揩干净，或用清水冲洗干净，置于垫有白纸的提篮或竹筛里，切不可撕破弄断，取回后及时分级进行烘干，或晒干。烘烤宜以低温烘烤，先用40℃烘烤，半小时翻动一次，以后温度可慢慢升到50℃，每隔互小时翻动一次，约4小时后，温度降到40℃继续烘约3小时，烘干后，取出凉20-30分钟，待菌体变软后，再分级包装。鲜竹苏干燥率~般为26-28%。
福瑞斯永淦2016新款智能槟榔烘干机
绿色环保节能是我们福瑞斯永淦烘干机的特性，我们一直不断追求更好的烘干设备，为您打造属于您的烘干机。
1、 绿色环保 --本机热源由空气源热泵提供，输入能源为电。高温热泵具有高效节能的优势和特点。在整个烘干加工过程中，无任何废水.废气.废渣产生，没有任何对环境及人身有害的污染物排放，是一款完全绿色环保的槟榔烘干加工系统。
2、 烘干成本低 --高温热泵遵循逆卡诺循环的工作原理，具有高能效比（COP）的特点。以海南实际情况参考：按商用电价0.9元/kwh计算，每斤槟榔青果烘干成本约为0.18元，如能申请到农业用电（单价0.51元/kwh）那么加工成本可进一步降低至0.1元/斤左右。烘干成本低，经济性好。
3 、单位加工量大.省人工 --1台烘干机平均每天可烘干1000斤槟榔青果。如果辅以自动进料设备，班次仅需一至二人就可操作运行。加工量大，人力成本低，特别适合规模化批量生产。小型加工户也完全可以采用。
4、 自动化运行程度高 --在烘干过程中自动控温控湿、自动翻果、烘干完成自动停机，整个加工过程只需将槟榔用分选机分类（大中小）、煮透推进烘干房，启动机器即可，这是土法烘干无法做到的。
5、果品品质好 --烘干过程使用均匀的热风循环，烘干后的槟榔收缩均匀不掉蒂，纹路更漂亮且没有任何异味。
6、机器应用范围广，可以一机多用 --本烘干系统除了用于槟榔烘干外，稍作改动，可用于食品烘干加工，如腊味加工、海产品加工、果蔬加工、烟草加工等。可以大大降低设备的闲置时间，提高设备的使用效率。
