海笑高温热泵米粉烘干工艺
米粉的干燥工艺主要分自然晾晒干燥和烘烤干燥。
老化后的米粉凝固较紧，因此在干燥前需用清水清洗，梳理整齐后放入烘烤架上烘烤。
现在大部份米粉加工厂、商都会选用节能环保型的热泵烘干机来作为米粉生产的专业烘烤设备，节省了很多的人力物力。海笑高温热泵烘干机采用全自动控制模式，烘烤区间的温度控制在38℃-45℃之间，干燥出来的米粉水份均匀，基本保持在13%左右，成型好，不会爆断。根据客户地域的差异，烘烤时间一般控制在8小时至12小时以上。海笑烘烤出来的米粉色泽品质非常好，海笑米粉烘干工程实体案例普遍全国，有意者可来电咨询，联系方式在图片下方，欢迎您的来电！
论米粉烘干的重要性
米粉，也叫米线，质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉、干米粉等。它们的生产工艺大同小异，一般为：大米 — 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片（挤丝）—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 成品。
米粉的制成对与干燥的工艺十分讲究。传统晾晒若遇到连绵阴雨天气， 米粉中的湿气无法得到挥发，从而导致变质。烧煤土烤房费时费人工，温度难以把控。纯电加热干燥，能耗大，增加成本。
广东海笑节能技术开发有限公司所研发的空气能热泵干燥设备，采用空气能加热，智能控制系统恒温，安全卫生，节能减排，相比纯电烤房节约2/3的耗电量，不受天气影响，阴雨天气一样可以正常烘干。海笑公司在全国各地均有成功案例，可根据不同地域加工出来的米粉进行全套工艺的解析，并保证每位客户的加工质量。
