墨鱼烘干机,蓝冠科技,墨鱼烘干机供应商

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水产品烘干解决方案 传统烘干工艺难以满足食品卫生要求;1、箱内粉尘大,成品色泽黯淡;2、中途需要换煤,劳动强度大;3、烘干过程中二氧化硫、二氧化碳、煤灰等大量产生,工作环境恶劣;4、煤烟气对烤箱内的设备腐蚀严重,使用寿命短;5...


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墨鱼烘干机厂,墨鱼烘干机供应,墨鱼烘干机供应商,墨鱼烘干机

水产品烘干解决方案





传统烘干工艺难以满足食品卫生要求;

1、箱内粉尘大,成品色泽黯淡;

2、中途需要换煤,劳动强度大;

3、烘干过程中二氧化硫、二氧化碳、煤灰等大量产生,工作环境恶劣;

4、煤烟气对烤箱内的设备腐蚀严重,使用寿命短;

5、温湿度难以实现自动控制;温度,湿度在烘干过程中波动较大,影响烘干质量。

热泵烘干工艺完全满足食品卫生要求;

1、箱内清洁卫生状况良好,成品色泽光鲜;

2、全自动控制,减少人工和劳动强度;

3、烘干过程中无废水/废气/废渣产生,绿色环保,工作环境舒适良

肉食制品烘干应用介绍

肉类食品烘干分类:

1、传统烘干方式:太阳晒干、风干、烟熏烤干。

2、工业化烘干:鼓风机风干、电加热烤干、煤炉烘干

新型烘干技术:蓝冠空气源热泵烘干机组肉食食品烘干推广:

1、优点:不受外界环境温度和气候影响,安装使用方便,随装随用,运输方便快捷,可以大大缩短烘干时间,减少烘干过程中的能耗。

2、应用范围广,墨鱼烘干机厂,烘干房内整洁干净舒适,完全符合国家卫生食品的检验要求。

3、可应用在腊肠、腊肉、腊鸭、鱼干、熏肉等肉食制品的烘干过程,可保证出品物料的原色原味、质量稳定、快速方便。






蓝冠烘干机适用:

1.粮食烘干(种子、大米、小麦、玉米、燕麦、大豆等)

2.食用菌烘干(金针菇、香菇、蘑菇、花菇、木耳等)

3.海产品烘干(海参、海虾、鱿鱼、牡蛎等)

4.辣味烘干(腊肠、腊肉、腊鱼、腊鸭等)

什么是热泵烘干技术?热泵烘干有什么特点优势?

热泵实质上是一种热量提升装置,高温热泵烘干机组利用逆卡诺原理,从周围环境中吸取热量,并把它传递给被加热的对象(温度较高的物体),其工作原理与制冷机相同,都是按照逆卡诺循环工作的,所不同的是工作温度范围不一样。




罗汉果烘干

干燥是罗汉果加工中一道极为重要的工序,同时也是耗能最//大的的一个阶段。传统的罗汉果干燥大多为柴火烘烤,对森林资源及生态环境破坏极大。 


将已糖化后、发汗的果实,按照大、中、小分别装入烘箱,启动蓝冠气能热泵干燥设备升温。在烘烤过程中,要掌握温度由低温→高温→降温三个过程。第1阶段果实刚入炉时,由于含水量还较高,首先用烘干机逐步升温,维持20~24小时,使水分逐步蒸发,湿度调节自动排湿,墨鱼烘干机,持续2~3天,使大部分水分排出。第二阶段的温度逐步提高,使水分蒸发,湿度调节自动排湿,让水蒸气排出,这样持续2~3天,使大部分水分排出。第三阶段降温到50~55℃之间,继续烘烤两天,使果实的重下降到相当鲜果的25~30%即成干果。 

采取蓝冠空气能热泵干燥设备,让其自然降温,待冷却后才能出炉。在烘烤过程中,烘箱的上、中、下和四周与中心,每个果的上面和下面的温度不同,为了使受热均匀,除第1天开始上烤外,墨鱼烘干机供应商,每天都应将上、中、下层烘箱进行调换层次,把边缘的和中心的果翻动压置,以达受热一致





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