宾利爵可1.5L珍藏版梅洛干红葡萄酒
[ 年 份 / Vintage ]·2014年
[ 产 地 / Region ]·南澳
[ 葡萄品种 / Grape Varieties ]·梅洛
[ 酒精度 / Alcohol ]·14.0%vol
[ 规 格 / Standard ]·1.5L
[ 酒评 / Tasting Note ]·此款酒诠释了石灰岩海岸葡萄酒的独特之处。天鹅绒般柔和的单宁，芬芳的芳香如紫罗兰和丁香，惠州宾利，口感充满了新鲜李子和树莓的味道。甜美的口感和浓郁复杂的香气并随着如丝般顺滑的收尾。在接下来的5-8年内达到酒体高峰。若是青睐活泼口感的人士，也可即刻饮用。
[ 色 泽 / Colour ] ·深红色。
[ 口 感 / Palate ] · 天鹅绒般柔合的单宁，浓郁丰润的口感，深圳宾利，伴随着李子色的水果香气，巧克力以及橡木的独特味道。
[ 香 气 / Aroma ] ·紫罗兰和丁香，口感充满了新鲜李子和树莓的味道。
[ 食 物 搭 配 / Food Match ] · 此款酒可以搭配家禽，红肉，猪肉，意大利面和沙拉等很多种食物。
坏酒通常是指那些受到损害、存在缺陷或者是酿酒条件很差的葡萄酒。幸运的是，近几年，现代的酿酒工艺和经销商进货政策已得到了很大的改善，所以您很少会遇到坏酒。但是如果买到坏酒，那通常是由于酒在装瓶时出了问题，虎门宾利，或是存放条件不好的怀酒。
要辨认一瓶葡萄酒是否受损或存在了缺陷是很困难的，特别是对该葡萄酒不熟悉时就更困难了，您需要观、闻、品后对酒有一个全面的了解。
观：端起酒杯，在白色的背景下将酒杯倾斜着放在眼睛下方45°，观察葡萄酒的色泽，纯净度，是否挂杯。
如果葡萄酒看上去呈棕色，没有香气，而且口感平淡或是味道中有老化的水果味，最可能的原因是酒过度暴露在氧气中。当酒的存放不正确，或者开瓶后放置数天就会造成上述现象。
闻：闻酒的气息时，宾利，先触摸一下酒杯，确定酒不是太冰，否则香气凝结着散不出来。白酒的最佳品尝温度是10到14℃，红酒是15到18℃。确定温度适宜之后，再轻晃酒杯，加速香气挥发，把鼻子伸到杯口并用力吸气。
品：品就是品尝。浅酌一口葡萄酒，用舌头搅动并吸气，使酒的味道随着升温尽可能发散出来。咽下后，关注味道的变化和味道的消散速度。
如果葡萄酒尝起来有醋味或是辛辣味，说明酒已被细菌感染了。有些葡萄酒本身酸度很高，但是口感和变成醋的酒截然不同。
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