食堂承包一般有哪些承包模式？
半托承包方式
发包方：提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。
承包方：负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。
负责采购及烹饪和管理，根据贵公司口味要求配备厨师，提供优质饮食服务。
可先垫付伙食费用，就餐人员凭饭卡就餐，实行先消费，后付款的灵活方式，每月按实发饭卡数及面额结账一次。
美上美食堂承包教您做青椒炒熏干豆腐
一边品尝着美酒，东莞饭堂承包，一边吃着小菜估计是男人们的最爱，下酒菜除了花生之外，今天就教大家来个简单的下酒菜——青椒炒熏干豆腐。
材料：青椒，熏干豆腐，香肠，蒜片
做法：
1.青椒切块，熏干豆腐切块，香肠切厚片。
2.炒青椒，东莞饮食承包，出辣香，东莞，
3.下干豆腐，翻炒上油。
4.加稍许水，加香肠，蒜片，小火焖。
5.调一点芡汁，出锅前勾一下。
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