葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或者部分酒精发酵后获得酒精度数不低于8.5%的饮料。葡萄酒的品种很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同，产品风格各不相同。通常分红葡萄酒和白葡萄酒、起泡酒三种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。英文名Wine。
在考古研究中，在欧洲保加利亚的古人遗迹中发现，红酒柜，大约在公元前3000至6000年，红酒包装，已开始以葡萄汁液进行酿酒，而古代诗人荷马亦在其Iliad及Odyssey两本著作中也提到色雷斯人（保加利亚的古人）的优良酿酒技术。所以有很多人认为保加利亚是葡萄酒的发源地。
宾利爵可麦克伦谷西拉子干红葡萄酒
这款经典混合的酒体结构，以创建每个品种的复杂优势为基础，但整体平易近人。酒体宽大匀称有成熟黑加仑，混合浆果，红酒吧，异国香料，可可和微妙的橡木色彩的诱人香气。软，圆，美味在口中以优异的芳香，成熟的果实性状，完美集成的单宁结构。此酒口感饱满，酸度适中。富含黑色水果和橡木的香气，余韵悠长。黑莓，黑醋栗香气环绕，淡淡的黑胡椒香气，红酒，带有一丝橡木气息。此款酒可以搭配家禽，红肉，猪肉，意大利面和沙拉等很多种食物。
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