说到食品标签，相信大家在买东西的时候都会有很多的困扰，因为我们对食品标签不了解，对一些食品标签根本看不懂。这就对我们选择食品带来很多麻烦。所以，食品标签真的很重要，我们只有更好的了解食品标签，才能对食品本身有更详细的了解。今天，源胜小编就跟大家说说，食品标签的那些事儿!
有关日期标识
过期时间/最.佳赏味时间是不同的两个概念。最.佳赏味时间一般是指原包装不开启的前提下，这个食物可以保存的最.佳期限。注意是不开启的前提下哦，食品标签厂，如果保存不当、或者中间有开启，这个最.佳赏味时间就不作数了!同时，食品标签供应商，厂家在这个时间旁边往往还会标识储藏要求。
凡是90天以内会过期的食物，规定必须标记最.佳赏味期限。90天以上的食物，厂家可以自行决定是否标记。
脂肪
首先要明确一点，脂肪并非完全有害，必要的脂肪酸是人体必需的营养素，把握好量是关键。食品中常见的脂肪来源是坚果类、食用油、油炸类和脂肪乳化类食品。
坚果类，食用油和油炸食品都好理解，北京食品标签，那脂肪乳化类食品是什么呢?其主要是指利用卵磷脂等乳化剂的乳化性质，将高油腻的脂肪和其他水溶性配料混合，提高整体口感。常见的沙拉酱，蛋黄酱就是如此，配料中第1位就是植物油，营养成分表也不例外，脂肪含量极高。
即使只吃 10-20g 也会摄入大量的脂肪，而每100g 沙拉酱的脂肪 NRV% 高达 128%，喜欢在沙拉里放沙拉酱的大家，一定要注意量的控制。
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