钠
核心营养素中，最容易被忽视的就是钠了。大部分食物的钠来自于添加的盐，对于做菜需要少加盐的认知很多人都是具备的，但却很少有人关注包装食品中的盐含量。
例如话梅，口感酸酸甜甜，很多人都爱。但注意营养成分表中的钠含量，每 100g 的话梅含有 3171mg 的钠，食品标签价格，对这个数字没有概念?同样还是看 NRV%，钠的 NRV% 高达 159%，也就是说今天仅仅吃话梅就导致盐摄入量远远超标，大朗食品标签，这还不包括日常饮食做菜中放入的食盐。
OK 说了这么多，相信大家对食品标签的重要性都有了解了吧。我们在选择食品的时候，食品标签厂商，一定要认真仔细的看食品标签，这样才能帮助我们选择到更健康的食品。小标签、大保障，食品标签厂家，为我们的健康保驾护航。
从营养成分表可以获取哪些信息?
营养成分表现的是关于某种食品主要营养成分的信息。这包括了核心营养素、总能量、营养素参考值以及标示阈(注意，食品在生产过程中使用了氢化或部分氢化油脂时，也就是配料表中出现了氢化植物油时，营养成分表中需要标示出反式脂肪酸的含量)。
总能量
总能量主要来自碳水化合物、蛋白质和脂肪这三大产能营养素的能量总和，食物的能量为我们保证了基础的生命活动和日常运动所需的动力。我国营养成分表中默认热量单位为千焦，和我们熟知的千卡换算为1千卡等于 4.18 千焦。
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