充填时罐头内要留有一定的顶隙，其大小直接影响罐内食品的容量、真空度的高低和杀菌后罐头的变形。如果顶隙过小，加热杀菌时由于食物膨胀而压力增大，往往会造成罐头底盖向外突出，甚至出现裂缝，糖果铁盒厂商，如果顶隙过大，则杀菌冷却后罐内压力大减，往往罐身自行凹陷，另外，由于顶隙大，罐内存有较多的空气，容易造成食品的氧化变色。顶隙的大小，要根据原料的种类?罐形及原料状态而稍有差异，一般装罐时留顶隙６－８ｍｍ。装罐和注盐液时要保持罐口边缘的清洁和干燥，不要将原料或盐液粘留在罐口上而影响密封。
马口铁盒是包装的大趁势，有什么优势呢
1.铁料性能好 马口铁包装盒相对于其他包装容器，如塑料，玻璃，纸类容器等，湛江糖果铁盒，具有强度大，钢性好，不易破裂，可冲压成各种形状
2.阻隔性优异 马口铁包装盒有比其他任何材料均优异的阻隔性，阻气性，防潮性，遮光性，保香性，并且密封效果好，能有效 保护产品。
3.印刷精美 金属材料印刷性能好，可印刷客人所需要的各种颜色和图案商标等，颜色鲜艳美观，所制得的包装容器引人注目，是一种高.档雅的礼品包装。
4.形状多样 马口铁包装盒可根据不同需要制成各种形状的铁盒，如方形，圆形，心形，糖果铁盒厂，异形等，既满足了不同产品的包装需要，糖果铁盒哪家好，又使包装容器独具变化，促进了销售量。
5.铁盒表面可作雕刻让设计焦点立体化，达到画龙点睛的作用，从而吸引消费都的注意力，让眼球吸引力有效转化为购买能力。
6.环保 铁盒里面使用了食品油墨，可通过SGS认证，可直接接触食品；使用完之后还可以作为其他用途， 如收纳盒，符合国家环保要求，符合未来产品趋势。
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