东莞美上美饭堂承包管理制度
东莞美上美饭堂承包管理制度要求是非常严格的，每一个细节都不允许出错，并且要求工作前做到洗手消毒、带上工作帽和佩戴口罩。
东莞美上美饭堂承包在上班时间，饭堂主管应深入现场跟踪，细心观察员工在工作中所存在的不足并做纠正；掌握好开餐时间，保证不误餐；开餐时，关注分餐情况，并处理好工厂员工反应的问题；坚决杜绝现场主管，上班时间坐在仓库内闲待、不认真监督现场工作
东莞美上美饭堂承包员工食堂工作人员认真学习《食品卫生管理规定》。 东莞美上美饭堂承包对食品的卫生制度及营养知识有深入的了解，食堂承包，才能保质保量地为员工服务，提供卫生且营养的膳食。
东莞美上美饭堂承包为维护广大员工的利益，在售卖过程中，做到公平合理，长安食堂承包合同书，一视同仁，不能多打少收或少打多收，虎门工厂食堂承包，杜绝打饭菜不收饭票，任何人不得私自拿走厨房的一切用具和食物，一经发现作严肃处理。
膳食搭配的原则
1、“食不厌杂”。意在食物要多样。目的是通过食物多样化的途径，南城食堂承包，实现营养全面性的目标。“杂”主要指的是食物的种类要多，跨度要大，属性远，一般人的膳食每日的食物种类应在30种以上（日本人每人每日的食物种类要求35种以上）。
2、食物的搭配能起到营养互补的作用或弥补某些缺陷或弥补某些损害。
3、食物搭配一定要避免“相克”的“不宜的”即是安全无毒的。
4、力求搭配的食物具有共同性能增强营养保健作用。
5、将现代营养学理论与中医养生理论相结合，指导食物的合理搭配和完成搭配的技巧。
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