饮食流派饮食四大流派：京式、苏式、广式、川式小吃流派小吃四大流派：京式、苏式、广式、闽式另外随着四川饮食在饮食文化中的地位迅速上升，饭堂承包厂，川式也可以算作五大流派之一。饮食城北方饮食中心：北京西部饮食中心：有“食在中国，味在成都”称号的成都东部饮食中心：有“天下食府”称号的苏州南部饮食中心：有“食在广州”称号的广州小吃城四大小吃南京、苏州、上海、长沙八大小吃南京、苏州、上海、长沙、北京、成都、开封、台北
1、吃喝。《书·酒诰》：“尔乃饮食醉饱。”宋张齐贤《洛阳缙绅旧闻记·焦生见亡妻》：“满身及手足多棘刺，血污狼藉，不甜点饮食，不知亲疎。”《史记·孝武本纪》：“因巫为主人，饭堂承包，关饮食。所欲者言行下。”清纪昀《阅微草堂笔记·滦阳消夏录》：“﹝聂松巖﹞言其乡有与狐友者，每宾朋宴集，招之同坐。饮食笑语，饭堂承包价格，无异于人，惟闻声而不睹其形耳。”2、指饮品和食品。[2] 《诗·小雅·楚茨》：“苾芬孝祀，饭堂承包哪家干净，神嗜饮食。”郑玄笺：“苾苾芬芬有馨香矣，女之以孝敬享祀也，神乃歆尝女之饮食。”宋苏轼《和王巩六首并次韵》之一：“况子三年囚，苦雾变饮食。”《二十年目睹之怪现状》第四回：“他自从听了那朋友这句话之后，连人家送他的饮食也不敢入口，恐怕人家害他。”巴金《三一》：“他吞了这些话，好像吞下好的饮食。”[3]
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