家常菜的做法有很多，可以随着自己的思路去做，而宗旨就是简单、好吃为主，那么鸿途膳食介绍常见的家常小菜及其做法。
家常茄子
材料：茄子500克，青蒜2根，专业工地膳食承包，青辣椒3个，水发木耳50克，工地膳食承包项目，豆瓣酱1汤匙，酱油1汤匙，盐，味精各适量，水淀粉1汤匙，辣椒油1汤匙。
做法：
1、将茄子削皮洗净，切成长4公分，粗1公分的条；把青蒜洗净切成段；将青辣椒切成小块。
2、炒锅上火烧热，放入油4汤匙，倒入茄子条翻炒数下，加盐，焙至茄子条的水分基本收干时，捞出将油沥干待用。
3、炒锅再上火，放入油3汤匙，炒香豆瓣酱，下青蒜段、木耳和青辣椒块炒香，倒入茄子条，再用酱油调味，用水淀粉勾芡，淋入辣椒油炒匀即可。
鸿途膳食揭晓比钙片强十倍的几款家常菜
青椒炒鸡蛋提高钙的吸收率 鸡蛋含有优质蛋白，其钙含量也较高，而青椒中富含维生素C，两者一块炒，不但色泽美观，工地膳食承包，还能提高钙的吸收率。
黄豆炖猪蹄促进钙沉积与吸收 黄豆钙含量丰富，工地膳食承包商，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以作为钙沉积的骨架，从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是，猪蹄中饱和脂肪含量较高，不宜常吃。
醋溜小油菜促进钙的吸收利用 不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态，促进钙的吸收利用。此外，小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。
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