寮步膳食管理公司,膳食管理公司,美上美膳食(多图)

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东莞饭堂承包管理食堂的五大优势1、提高东莞饭堂承包的卫生安全质量。通过对食堂内所有范围包括隔油槽、风口、厨房天花、油烟罩等死角的彻底清扫,使东莞饭堂承包看起来光洁明亮、井井有条,给消费者以信任感和安全卫生的跟进。    2、改善东莞饭...


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东莞饭堂承包管理食堂的五大优势

1、提高东莞饭堂承包的卫生安全质量。通过对食堂内所有范围包括隔油槽、风口、厨房天花、油烟罩等死角的彻底清扫,使东莞饭堂承包看起来光洁明亮、井井有条,给消费者以信任感和安全卫生的跟进。    

2、改善东莞饭堂承包员工间的人际关系。每一个食堂区域和工作岗位都有专人负责,并且把该负责人的名字和照片贴在相应明确的地方,有效的防止了责任不清、互相推诿的状况发生,同时要对员工进行不断鼓励,增加员工上进心与荣誉感,做到即使主管与经理不在,员工也知道要怎么做和自己所要负的责任。    

3、提高东莞饭堂承包员工素质。员工可以通过多次的正确的操作而养成良好的行为规范,形成爱清洁、讲秩序、负责任的习惯,使得其在不知不觉中将好的习惯带到了家中、生活中,让其生活变得更加文明更加健康有活力。


 美上美膳食公司告诉您如何让员工“吃不腻”食堂菜?

经常在食堂吃饭的人都知道,每次走进食堂看到很多的美味佳肴都感觉赏心悦目,很好吃的样子。但是,寮步膳食管理公司,时间久了这些美味佳肴也都会让人感觉乏味,不想吃。要想让人吃得满意,吃得开心,食堂承包商就得多花些心思,既能保证营养也能保障菜品的数量,所以在选择食堂承包商的时候就得谨慎了。那么,美上美膳食公司怎样才能保证员工“吃不腻”呢?

1、 经常更换食堂菜谱

看字面都能知道,经常更换菜谱,也并不是所有的菜,万江膳食管理公司,而是在现有的菜谱上面加上一些新的菜品。可以将一些员工不怎么喜欢,点餐人数比较少的菜品取消。还要将一些特色菜和地方进行结合,让就餐职工在这里能吃出家味道。

2、 食堂要和就餐员工沟通

食堂要和就餐员工进行沟通,了解员工对菜品的要求。有些食堂忽略了就餐员工的要求,更换之后菜品没有得到员工的关注,所以,准备更换菜品时,一定要和就餐员工进行详细的沟通。

3、 食堂要注意荤素搭配

有些职员之所以吃腻了食堂的饭菜,膳食管理公司,不是因为食堂的菜不好,而是因为荤素搭配不合理。一般来说,食堂的菜品以清淡为主,如果是荤菜,那么,就要搭配上适量的素菜,厚街膳食管理公司,这样才能冲淡荤菜油腻的感觉。

食堂一定要不断创新和学习,加强自己的烹饪技术,让每一个员工吃的开心,吃的放心


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