二、集中式与分散式供冷系统都有什么特点？ 集中式供冷系统的优点和它的名称一样，耒阳冷库工程，就是把制冷设备集中在一起，可以起到减少设备数量、降低冷库安装成本、节省安装空间和便于控制管理的作用。但是由一套制冷机组负责所有库房的供冷，冷库工程设备，一旦这台机组出现问题，冷库工程造价，就会导致所有库房都无法正常制冷。 分散式供冷系统，各库房的制冷不存在联系，食品冷库工程，一台制冷机组出现故障或工作效率下降也不会对其他库房制冷造成影响，各库房的工作效率更能得到保证。同时可自由控制各设备开停机，使用起来比集中式供冷更省电。不过由于设备较多，会在一定程度上增加冷库的安装成本，管理维护的工作量也较多。
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我国的冷库的建设还处在起步的阶段。现我国的冷库需求量还很大。这次国家加强对食品安全的管理，在一定程度上将给我国的冷库发展带来新的活力。现我国的冷库事业已经慢慢发展起来，我国冷库产业经过了多个时期的发展，已经形成了超低温库、冷冻库、冷藏库、果蔬气调库等主要冷库类型。
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