餐饮管理,美上美膳食,长安餐饮管理

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餐饮管理,美上美膳食,长安餐饮管理

膳食搭配的原则  1、“食不厌杂”。意在食物要多样。目的是通过食物多样化的途径,实现营养全面性的目标。“杂”主要指的是食物的种类要多,跨度要大,属性远,一般人的膳食每日的食物种类应在30种以上(日本人每人每日的食物种类要求35种以上)...


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膳食搭配的原则

  1、“食不厌杂”。意在食物要多样。目的是通过食物多样化的途径,实现营养全面性的目标。“杂”主要指的是食物的种类要多,跨度要大,属性远,一般人的膳食每日的食物种类应在30种以上(日本人每人每日的食物种类要求35种以上)。

  2、食物的搭配能起到营养互补的作用或弥补某些缺陷或弥补某些损害。

  3、食物搭配一定要避免“相克”的“不宜的”即是安全无毒的。

  4、力求搭配的食物具有共同性能增强营养保健作用。

  5、将现代营养学理论与中医养生理论相结合,指导食物的合理搭配和完成搭配的技巧。


东莞蔬菜配送农产品配送流程  

  东莞蔬菜配送农产品配送是现在发展的一种新趋势。

   东莞美上美膳食管理公司蔬菜配送农产品配送流程,如下:

   1.菜商寻找代理公司。菜商常年到产地收购蔬菜,大都通过几个相对固定的代理商,代理费根据收购蔬菜的多少略有差别。

   2.代理商为菜商收购蔬菜。代理商会根据当天批发市场的蔬菜报价,与菜商协商收购蔬菜的数量和价格,餐饮管理,收购蔬菜的过程主要通过两种模式来完成。第1种模式称为批发市场采购模式。如果菜商所需蔬菜的数量和品种并不太多,批发市场的价格也合适,长安餐饮管理,代理商会在批发市场为其收购蔬菜,这也是大部分菜商普遍采用的模式。如果菜商需要蔬菜的品种、数量较多,代理商会组织人员和车辆到蔬菜大棚的地头收购蔬菜。

   3.对收购的蔬菜进行包装整理。收购蔬菜后,工人需要对蔬菜进行简单的加工整理,寮步餐饮管理,然后分类包装。

   4.装车。超市的销售部采购员到蔬菜产地采购蔬菜大多自带车辆,厚街餐饮管理,如果需要租车,可通过车辆配送站联系车辆,具体费用由双方自主协商,一旦价格确定,便可组织人员装车、封车。

   上面就是东莞美上美膳食管理公司蔬菜配送农产品配送的四个步骤流程。



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