食堂承包是指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。下面就来了解一下鸿途膳食的餐饮管理制度。
餐饮的管理制度是一个餐厅的生命，当今社会是知识经济时代，管理越来越为企业所重视。管理水平的高低直接影响着餐厅的经营效益。故“管理出效益”是硬道理，在制订日常的管理制度时应着重考虑以下三个方面事宜。
1．人力资源方面：包括：用工制度、薪金制度、激励制度等；
2．经营销售方面：包括销售对象、促销方式、菜品特色、服务特色，机关职工食堂承包价格，创新要求；
3．财务成本方面：包括采购制度、成本控制方法、资产管理制度；
根据以上三点真正做到“人人有岗位，办事有依据，机关职工食堂承包公司，行动有目标，工作有效益”。
不胜酒力时，多吃鱼、肉、蛋、豆腐、奶酪等蛋白质高的食品可防止醉酒，具有补给营养的效果。此外，在饮酒前喝一杯牛奶，机关职工食堂承包商，既能护胃，又能减少酒醉的程度。
连轴加班时，理想的夜宵应易消化，不含过多热量。不过，揭阳机关职工食堂承包，也应视情况而定。若工作结束吃夜宵，则应选择易消化不会加重胃负担的食物，如菜粥、蛋花汤、馄饨等。
经常在外就餐的人，平常应多摄取蔬菜、水果、豆腐、海带、紫菜类的食物，就餐时要养成吃完主菜再吃些水果的习惯。
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