厨师服职位分类
一般厨师长佩带红色;主管佩带黑色;普通员工佩带白色.因为管理模式的不同，个别酒店的颜色也有出入! 有的地方把厨巾叫三角巾，一般西餐厨师穿戴的厨师服很多，以前9几年一般都是白色的，肇庆夏季厨师服，现在有的酒店为了区分级别和部门才分了颜色，每个酒店不一样的，举个例子就拿香格里拉大饭店来说吧，他们的三角巾最/高级别的是白色，学徒小弟是个种颜色的（为了区分部门），在就是假日酒店里级别最/高的总厨带的是黑色的，夏季厨师服厂家，部门厨师长是白色的，其他的员工就是各种颜色了，三角巾的用处是遮住厨师的脖子，以免有脏东西呈现给客人。
“人靠衣衫马靠鞍”，一个厨师的精神相貌，反映在许多方面，厨师服天然也起着相当大的效果。厨师服就像厨师的刀相同重要，不论是哪种类型的厨师服，穿着舒服是最重要必备的因素，而位居其次的才是能否展现酒店相貌与厨师的性格。一件好的厨师服，夏季厨师服直销，天然要从细节表现对厨师的关心。在对厨师服的细节查询中，咱们发现，不管中餐西餐的厨师更注重臂兜、腰带、左胸口袋的规划是不是合理。
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