香菇的热泵烘干技术要点
香菇烘干技术非常重要，它对香菇形状、色泽、香味起关键作用。烘干设备必须用烘干机烘干才能保证质量，土法烘干要全部淘汰。
烘干时要大小厚薄分开、干湿分开，菇柄向上平放在烘筛上，含水量小的、厚的菇放底层，含水量大的，薄的、小的放上层。含水量大的鲜菇，可以菇面向上，在太阳下晒1-2小时后，再进烘干房烘干。
1、初步烘干期：起烘温度不能过高或过低，应掌握在35℃为宜，这时，进气孔和排气孔都要全部打开，回温孔关闭，烘干3-4个小时。一般每小时温度升高1-2℃，温度要逐步升至40℃左右。
2、恒速烘干期：烘干到4-5小时以后，温度要逐渐升至50℃左右，每小时升2℃左右，进气孔和排气孔关闭三分之一，此阶段一般烘干3-4个小时。
3、烘干期：烘干8-9小时时，温度要逐渐升到55-60℃，这时进气孔和排气孔要关闭二分之一，回温孔开启二分之一，此阶段一般烘干1-2小时。
4、完全烘干期：最后1个小时，温度应控制在60-65℃，进排气孔全部关闭，回温孔全部打开，使热空气上下循环，能够保证菌褶蛋黄色并增加香气。
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枸杞烘干系统
1、传统烘干方法：6-11月果实陆续红熟，要分批采收，迅速将鲜果摊在芦蔗上，厚不超过3cm，豆角烘干机，一般以1.5cm为宜，放阴凉处晾至皮皱，然后曝晒至果皮起硬，果肉柔软时去果柄，再晒干；晒干时切忌翻动，以免影响质量。
2、高温烘干方法：把设备温度调到45-50℃，调节所需湿度，烘至七、八成干后，再用55-60℃烘至全干。
3、蓝冠空气能烘干机优势：不受气候影响，可全天候24小时烘干作业；温湿度任意设定，电脑控制全自动运行，无需人工参与；采用带式烘干机可实现全自动大批量烘干作业。
中药材烘干系统
中药材的特点是含水量高，大多超过70%以上。在采摘、运输、储存、销售过程中，豆角烘干机供应，如果处理不当，很容易变质腐烂。特别实在热带和亚热带地区，据统计损耗比例在30- 40%。烘干作为保证中药材品质的重要措施，是中草药加工中一个必不可少的工艺过程。现代中草药烘干技术就是为保证中草药性味及有效成分，豆角烘干机公司，在人工控制条件下，对中草药进行适当的烘干处理，包括常压或真空环境中以传导、对流、辐射方式或在高频电场内加热使之烘干，以促进水分蒸发，达到要求含水率，保持较高的产品品质，便于包装、贮存、运输。现在，国内中草药烘干主要采用的是晒干、阴干风干和烘房烘干： 1、晒干、阴干：晒干或阴干中草药在我国已有悠久的历史，这是最//经济的方法，成本很低，但是存在着许多工艺上的问题，如干燥时间长、有效成分破坏大、遇到阴雨天气容易霉烂变质以及易被灰尘、蝇、鼠等污染等缺点。 2、传统烘房烘干：烘房主要由砖、水泥结构建造，以燃烧煤、柴为热源，通过抽风或鼓风进行湿热传递烘干中草药，成本低兼、一次性烘干量大，适合偏远、工业基础差、资源丰富的地区采用，主要缺点是温度不易控制、烘干不均匀、能耗高、产品品质差。 3、热泵烘干中草药能够很好地保障烘干产品的品质，中草药的颜色、外观形态和有效成分等在烘干中都能得到妥善的保护，而且节能效果十分明显。烘干还具有不污染环境、操作简便等优点。高温中草药烘干机正以其独特的优势越来越受到中草药烘干行业的青睐。
蓝冠空气能烘干的优点： 1、药材受热时温度均匀，药材的药质和药理性保护良好，不易被破坏。2、药材烘干后的色泽是烘干质量验收的重要标准之一，豆角烘干机价格，烘干过程中保持药材天然颜色非常重要，如果处理不当，容易出现黄色、褐色或黑色等不良颜色变化，必要时需要在烘干前段增加一些工艺。3、药材属于芳香类物质，芳香类物质的损失同温度、湿度和氧化作用有关，。一般来说采用低温干燥容易保留芳香类物资。4、采用低温热空气对流烘干，对药材的组织损伤最//小，尽量采用低温烘干、慢速脱水工艺。
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