美上美食堂承包教您做青椒炒熏干豆腐
一边品尝着美酒，一边吃着小菜估计是男人们的最爱，下酒菜除了花生之外，今天就教大家来个简单的下酒菜——青椒炒熏干豆腐。
材料：青椒，饭堂承包，熏干豆腐，香肠，蒜片
做法：
1.青椒切块，熏干豆腐切块，香肠切厚片。
2.炒青椒，厚街饭堂承包，出辣香，
3.下干豆腐，翻炒上油。
4.加稍许水，加香肠，蒜片，小火焖。
5.调一点芡汁，出锅前勾一下。
食堂后勤餐饮管理一直是困扰各企事业单位的难题，长安饭堂承包，在西方发达国家50年代以后一些大型远航油轮上的 食堂餐饮就由餐饮公司来服务了，随着西方经济的腾飞专业分工更加明确，大多数企业单位为了照顾好员工的生活福利就把后勤 食堂承包给专业的餐饮公司，从而节省经营成本并保持各自的专业性.如今，发达国家的企事业单位 食堂承包率达到90%以上，实践证明， 食堂承包后的专业化运作不仅可以优化资源配置，降低成本，同时也省去了自身管理上的繁琐事务，在中国经济发达的沿海地区各单位 食堂承包率在80%以上.
随着中国经济的快速发展，我们所生活的这个时代日新月异，同时也面临着众多的机遇与挑战，各行各业分工越来越明细，企事业单位也将摆脱传统的管理模式走专业化道路.同时中国企事业单位的后勤社会化改革也全面展开，从而诞生了后勤 食堂承包的餐饮公司，在这种社会经济背景下2002年众味佳餐饮管理有限公司也随着中国改革开放浪潮应运而生了.
众味佳餐饮管理有限公司是一家承包各企事业单位 食堂发展起来的综合餐饮管理公司，主要业务范围包括广州.深圳.东莞，现已覆盖珠江三角洲，正面向全国开展业务.管理层多数来自国内著名的餐饮大学，员工队伍40%来自各烹饪职业学校，专业的员工队伍融合台诚文化，被称为餐饮学院派的供餐大军. 众味佳在基础管理上有三条黄金法则:
一.优质稳定的菜品质量;
二.专业的服务水平;
三.一丝不苟的清洁卫生.
众味佳在过去服务中得到各单位领导及就餐人员的一致好评，过去的荣誉只能成为历史不代表现在和将来，我们每一年，每一天，都在进步为所服务单位提供优质的服务是我们义不容辞的责任.台诚有志于快餐领域发展并有望成为国内团膳企业的领头羊.
在未来的合作中我们将用高质量的菜品，完美的服务，高效的管理为所服务单位做出的贡献.
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