东莞市沃菱冷库工程有限公司位于“广东四小虎”之首，号称“世界工厂”、国际花园城市——广东东莞。
一、速冻冷库和冷冻库有什么不同。 想区分速冻冷库和冷冻库，大家就要想了解一下这两种冷库的定义和用途。 速冻冷库的降温范围在-30℃以下，主要用于快速冻结各类食品和原料材料。速冻冷库的工作原理是将食品迅速通过其最da冰晶生成区，达到中心温度的-18℃时就会快速冻结，南宁冷库工程，这样几个步骤就形成一个完整的速冻工作原理。经过速冻处理的食品，其贮藏时间得到很大延长，可以延长一年以上（其实经过速冻冷库加工的食品贮藏几年也是没问题的，只是食品安全方面不允许这样做）。 冷冻库的降温范围一般在-20~-28℃间，主要用于肉类、水产海鲜等食品冷藏和冷冻加工，以及冰淇淋雪糕等食品冷藏。冷冻库同样也可以用来冷冻加工食品，不过其降温范围比速冻冷库低。若肉类、水产海鲜等食品没经过速冻冷库处理，直接放入冷冻库冷藏，其贮藏时间会相对较短，肉类一般在半年至一年左右，水产海鲜则是一至两年左右。
东莞市沃菱冷库工程有限公司位于“广东四小虎”之首，号称“世界工厂”、国际花园城市——广东东莞。 公司创建以来，重视运用科学完善的企业管理机制，力求在市场竞争中不断发展和进步，借鉴现代化先进管理模式，南宁冷库工程造价，以制度行为作指南，将企业发展的理念灌输给每一位员工，南宁冷库工程设计，挖掘员工的潜力和创造力，激发员工不断进步和发展，正是有了优秀的员工，才使先进技术成为可能，更能体现着公司的“热情细致，科技领先，协作发展，精益求精的团队精神和企业文化
二、冷库建在地下的缺点：
1、冷库安装施工难度较大，日后维护保养也不易进行；
2、地下容易存在潮湿、虫鼠多等情况，会对冷库使用造成干扰，加快设备磨损，使后期运营成本增加；
3、冷库建在地下，蒸发器和制冷机组间的距离通常较大，会对制冷效果有一定影响，而且较长的管道
和管道穿透地面也会增加施工成本。
5、降雨量较大时，玉林冷库工程，若没做好防水措施，地下冷库极易被雨水淹没，排水和维护都是非常麻烦的事情。
6、地下狭窄不通风，安全系数比地上冷库低。
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