7、要定期检查制冷机组的各个连接管、阀件上面的连接管是否牢固，是否有制冷剂渗漏出来（一般渗漏的地方都会出现油迹）。检漏比较实用的方法是：用海绵或着软布再沾上洗涤剂，搓揉起沫，然后均匀地涂在需要检漏的地方，观察数分钟。若渗漏会有气泡出现。在渗漏的地方做上记号，然后做紧固或气焊处理（由专业制冷工作人员进行检修操作）。
8、冷库的顶板不应堆放杂物，否则冷库的库板可能会变形进而影响保温的性能，并保持冷库周围通道畅通无阻，只有确保散热良好，制冷才能良好。安放冷库的位置应当保持干燥、洁净、无易燃易爆物品、确保没有任何安全隐患。蒸发器前不得堆放任何物品（预留一定的空隙），以免影响制冷的效果。
9、若因为化霜间隔时间长、空气湿度过大、库温设定不正常，所有的这些都会导致库内蒸发器上霜层增厚，库内温度不降。这时就应当进行化霜（除霜）处理。并及时观察，等霜层消失时立即停止化霜。稍等片刻后再重新启动设备。
10、冷库的库内温度、温差等参数，这些都是需要根据冷库的实际情况来设定，不可以随意改变参数。冷库出厂时已根据用户要求而定制，要了解冷库的技术参数后再进行控制器上各项参数的设定。
11、压缩机要避免频繁地启动，每次停机间隙时间不应少于6min。发现压缩机视油镜油位下降或者变脏时，必需及时添加或更换，而不能加入牌号不对或长期暴露在空气中导致含水量多的不合格冷冻机油，否则会引起高温碳化、电机绝缘受损、低温析蜡、系统回油困难等故障。经常注意压缩机机身、外壳及气缸盖处的温度变化以判定压缩机运转是否正常。制冷压缩机组在通常情况下不需要加油。如果确定需要加油时，应由专业人员加入压缩机专用油，加油量由专业人员制定，不得盲目添加。
12、定期检查电源电压是否正常（三相四线），检查电源总闸的保护功能是否正常有效。
东莞市制冷设备有限公司专业从事大、小型组合库、果蔬冷藏库、各种保鲜冷库、土建冷库、医药冷库、实验冷库、恒温恒湿冷库、速冻冷库、超市冷藏冷冻工程、冷柜等制冷设备及相关制冷产品的设计、安装、售后维修服务10年，曾为海尔、开利等公司提供技术支持。欢迎广大客户联系客服咨询。冰宇制冷竭诚为您服务！
果蔬保藏方法步骤之（二）
3、不同种类的果蔬应控制在各自的最适温度下进行储藏
因为不同种类的果蔬它能忍受低温的能力是各不相同的不适宜的低温和冷冻，会影响果实正常的生理功能引起风味品质的变化或生理病害的产生，这对储藏是不利的。因此高温冷藏储藏水果蔬菜应根据不同种类控制不同的储藏温度。
4、湿度调节
果蔬中含有大量的水分，这是维持果实生命活动和新鲜品质的必要条件。采摘后的果蔬不能再从母体上获得水分的供给，在长期储藏过程中逐渐蒸发水分。大多数 水果蔬菜其干耗、重量损失超过5%时就会出现枯萎等鲜度下降的明显象征。特别是水果相当于耗达5%以后就不可能恢复原状。果蔬的水分蒸发一方面是由于呼吸 作用散发出一部分水分，另一方面是储藏环境的空气湿度过低引起果蔬枯萎，降低了商品价值。因此，高温库的湿度要很好地进行调节，一般要求在85%—— 90%左右。如果湿度过低，可在鼓风机前配合自动喷雾器，随冷风将细微小雾送入库房空气中加湿空气。没有自动喷雾器也可在地面上洒些清洁的水或将湿的草席 盖在包装容器上，来增加冷藏间的相对湿度。但如果湿度过高，果蔬的表面过于潮湿，有时还凝有水珠给微生物滋生创造了条件果蔬容易腐烂，这时可在库内放些干 石灰、无水绿化钙或干燥的木炭吸潮。高温冷藏间的温度和相对湿度都应尽量保持稳定不得有较大幅度波动，否则会刺激果蔬的呼吸作用增加消耗，另外果蔬还会 “出汗”降低了它的储藏性。
东莞市冰宇制冷设备有限公司专业从事大、小型组合库、果蔬冷藏库、各种保鲜冷库、土建冷库、医药冷库、实验冷库、恒温恒湿冷库、速冻冷库、超市冷藏冷冻工程、冷柜等制冷设备及相关制冷产品的设计、安装、售后维修服务10年，曾为海尔、开利等公司提供技术支持。欢迎广大客户在线咨询我司客服。冰宇制冷竭诚为您服务！
