蒸发器按加热方式分：
直接热源加热它是将燃料与空气混合，使其燃烧产生的高温火焰和烟气经喷嘴直接喷入被蒸发的溶液中来加热溶液、使溶剂汽化的蒸发过程。间接热源加热 容器间壁传给被蒸发的溶液。即在间壁式换热器中进行的传热过程。
三效蒸发器的特点为：
① 蒸发水量可达0.5t/h~100t/h
② 正常运行时该系统只用电，耐酸碱冷水机，蒸发每吨水的能耗为15KW.h至100KW.h，其运行费用为多效蒸发的1/8~1/2。
③ 是目前最节能的蒸发器，多为单效蒸发，加热温差小，耐酸碱冷水机维修保养，停留时间短，东莞耐酸碱冷水机保养，适于热敏性物料。
④ 结构紧凑，占地面积小。
⑤ 设备通过PLC控制实现自动运行，能够长期连续稳定运行。
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