学校及幼儿园：
大、中、小学生和幼儿膳食服务是我们的传统强项，已经形成了一整套标准化的操作模式和健全的管理制度。我们将根据不同学校和幼儿园方面的要求，选择性提供 多样化的供餐方式，如自供、配送以及零点或套餐等。膳食价格、质量、份量、营养指标也将严格按照国家和当地教育主管部门的有关要求，力争让学生满意、家长 满意、社会满意。
医院及疗养院：我们的专业团队将根据院方医嘱和饮食预约单设计食谱，按时准确制作，以帮助患者早日康复。目前，我们制定出180个标准菜单，企业食堂承包商家，每道菜品均有详尽的营养分析报告。除病员餐外，我们注重提高员工餐的服务质量，惠州企业食堂承包，将其细化为普通餐、专家餐、急诊人员误餐、夜间值班人员工作餐、体检餐、血透中心医护人员就餐、重症监护室医护人员用餐等，企业食堂承包中心，以采取不同的供餐方式。
东莞市鸿途膳食管理有限公司成立于2002年位于东莞市石排镇是一家实力雄厚管理制度完善的专业膳食公司，工厂学校餐厅承包副食配送厨房设计等业务多年来鸿途人经过不继开拓创新和发展壮大本着诚信服务的精神得到新老客户的大力支持！
粗加工要求：
1、初加工直接责任人为厨工组长及相应厨工。
2、初加工务必做到无黄叶、无烂叶、无异物（菜虫、杂草等）。
清洗要求：
1、清洗责任人为洗菜工及厨工组长。
2、以“一浸二泡三清洗”为原则，做到无沙、无虫等。
细加工要求：
1、细加工直接责任人为厨工组长及厨师长。
2、厨工组长按厨师长预定要求进行加工，厨师长给予标准，从而进行监督，做到丝配丝、片配片、条配条等原则。
3、切配应做到厚薄一致，粗细均匀。
鸿途膳食(图)_企业食堂承包中心_惠州企业食堂承包由东莞市鸿途膳食管理有限公司提供。东莞市鸿途膳食管理有限公司（www.hongtuss.com）实力雄厚，信誉可靠，在广东 东莞 的其它等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将引领鸿途膳食和您携手步入辉煌，共创美好未来！
