家常菜的做法有很多，可以随着自己的思路去做，而宗旨就是简单、好吃为主，那么鸿途膳食介绍常见的家常小菜及其做法。
家常茄子
材料：茄子500克，青蒜2根，青辣椒3个，水发木耳50克，豆瓣酱1汤匙，酱油1汤匙，盐，味精各适量，大学饭堂承包中心，水淀粉1汤匙，辣椒油1汤匙。
做法：
1、将茄子削皮洗净，切成长4公分，粗1公分的条；把青蒜洗净切成段；将青辣椒切成小块。
2、炒锅上火烧热，放入油4汤匙，倒入茄子条翻炒数下，加盐，大学饭堂承包哪家好，焙至茄子条的水分基本收干时，捞出将油沥干待用。
3、炒锅再上火，放入油3汤匙，炒香豆瓣酱，下青蒜段、木耳和青辣椒块炒香，倒入茄子条，再用酱油调味，用水淀粉勾芡，大学饭堂承包报价，淋入辣椒油炒匀即可。
我们经常说秋季要注意养肺，至于究竟为什么要养肺，又该如何养肺，有哪些方法，你真的明白吗？鸿途膳食小编就带大家了解一下。
秋燥之气以中秋为界，又有“温燥”与“凉燥”之分。如秋初久晴无雨，秋阳暴烈，属温燥性质。深秋初凉，西风肃杀，属凉燥性质。但无论温燥、凉燥，总是以皮肤干燥、体液缺乏为其特征。由于燥邪伤人，容易耗人津液，广州大学饭堂承包，必现一派“燥象”：常见口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干燥甚至皲裂等症。
中医认为“肺为娇脏，喜润而恶燥，最易受燥邪伤害”。而秋季天气干燥，寒热变化明显，最易伤害肺.脏。因此秋季养生的重点是养肺。
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