按酒的颜色
1．白葡萄酒：用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。酒的颜色微黄带绿，杰克宾利红酒，近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色，均不符合白葡萄酒的色泽要求。
2．红葡萄酒：采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红，凡黄褐、棕褐或土褐颜色，均不符合红葡萄酒的色泽要求。
3．桃红葡萄酒：用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色。凡色泽过深或过浅均不符合桃红葡萄酒的要求。这一类葡萄酒在风味上具有新鲜感和明显的果香，含单宁不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比诺、佳利酿、法国蓝等品种都适合酿制桃红葡萄酒。另红、白葡萄酒按一定比例勾兑也可算是桃红葡萄酒。
宾利爵可1.5L珍藏版梅洛干红葡萄酒
[ 年 份 / Vintage ]·2014年
[ 产 地 / Region ]·南澳
[ 葡萄品种 / Grape Varieties ]·梅洛
[ 酒精度 / Alcohol ]·14.0%vol
[ 规 格 / Standard ]·1.5L
[ 酒评 / Tasting Note ]·此款酒诠释了石灰岩海岸葡萄酒的独特之处。天鹅绒般柔和的单宁，芬芳的芳香如紫罗兰和丁香，口感充满了新鲜李子和树莓的味道。甜美的口感和浓郁复杂的香气并随着如丝般顺滑的收尾。在接下来的5-8年内达到酒体高峰。若是青睐活泼口感的人士，宾利红酒，也可即刻饮用。
[ 色 泽 / Colour ] ·深红色。
[ 口 感 / Palate ] · 天鹅绒般柔合的单宁，浓郁丰润的口感，澳洲宾利红酒，伴随着李子色的水果香气，巧克力以及橡木的独特味道。
[ 香 气 / Aroma ] ·紫罗兰和丁香，口感充满了新鲜李子和树莓的味道。
[ 食 物 搭 配 / Food Match ] · 此款酒可以搭配家禽，红肉，猪肉，意大利面和沙拉等很多种食物。
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