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东莞美上美送菜公司蔬菜保鲜注意事项有哪些？

东莞美上美送菜公司了解到管理人员认为冷库是对蔬菜保鲜工作的一项重要举措，冷库是采用人工制冷的方法对容易腐烂的食品进行加工或者贮藏，以保证食品仍然可以食用的建筑设备。东莞送菜公司主要承包和配送大、中、小型工厂食堂为主的管理饮食服务企业，经多年不断开拓创新和发展壮大，本着务实诚信的精神，得到新老客户的大力支持。

为了充分供应居民和企业蔬菜所需，必须得对大批量从本地或者外地转运过来的蔬菜进行保鲜或者冷藏处理，虎门膳食公司，东莞送菜公司以防止因为温度过高而对蔬菜造成营养方面的破坏或者腐烂。冷库首先是用于蔬菜的冷冻加工及贮藏，然后通过人工制冷，让室内坚持一定的低温，冷库的墙面、地板和平顶都应该敷设有一定厚度的隔热材料，这样可以减少外界传入的热量。为了防止室内受到太阳光的照射而温度升高，冷库外墙表面一般会涂成白色或者浅黄色的颜色。

东莞美上美送菜公司建议各大食堂蔬菜保鲜要注意：

1.不要使用塑料袋保鲜；现在一些蔬菜保鲜膜十分的畅销，但是我们不能保证蔬菜保鲜膜的安全；还有就是一些人喜欢直接使用塑料袋保鲜，这样的方法更加不妥。

2.不要使用化学物品进行保鲜：这样的方式是严格禁止的，学校膳食公司，现在一些蔬菜批发商使用这种方式进行保鲜利于后期的运输，这是禁止的。

3.不要使用添加剂进行保鲜；这和使用化学物品保鲜没有两样，对人体都是有一定的危害的。

美上美蔬菜配送流程

1、价格：我们根据市场行情报价给客户，客户对目前市场价格进行调查后，再对价格表进行审批，确认后知会我们可以执行，如价格有异议经双方协商处理后方可执行；价格公平、透明。

2、订单：客户每天在6点前将第二天所需的菜量下定单给我[传真或电话]，南城膳食公司，客户需求明确。

3、统计：我们根据客户订单进行分类统计，统计必须准确。

4、订购：订购必须及时、准确。

5、检验：品管员对来料货物进行抽检检验，合格后方可收货，不准漏检或不检。

6、配菜：配送员对检验合格的蔬菜据客户订单进行挑选配送，需要去老皮、去黄叶，确保叶菜、瓜果类的食用率。

7、送检：配送员将自己所配单位的菜再一次送检品管员进行农药检验，农药残留不超标。

8、装卸：菜样配齐后并装车按客户要求时间到货，菜品整齐不能压坏。

9、验收：客户根据质量要求对所送货物进行验收、过称。如有质量不合格可进行退换货，膳食公司，所退货物会在归定时间内补回，且不影响开餐时间。

10、质量验收合格后由配送员将菜摆放在规定区域内，客户收货员在送货单上签名。

11、公司客服不定期与客户沟通，掌握客户满意度以便完善服务。

学校膳食公司_美上美膳食_膳食公司由东莞市美上美膳食管理服务有限公司提供。东莞市美上美膳食管理服务有限公司（www.dgmeismss.com）为客户提供“膳食管理服务；销售：日用品”等业务，公司拥有“美上美”等品牌。专注于其它等行业，在广东 东莞 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：黄先生。