荔枝/龙眼烘干机中有一中比较小型的3P机组,使用220V电源,一次烘干量200-300斤,比较适合家庭种植桂圆的烘干使用。该种小型荔枝/龙眼烘干机用来烘干桂圆肉干效果最理想,耗电量每小时3度,投资成本低,是个体龙眼种植户自己使用或给别人代加工创业的不二选择。
首先用荔枝/龙眼烘干机烘干荔枝时温度不是一成不变的,但是一般不会超过75度,否则荔枝褐变严重,烘干的荔枝干口感不好。
方案一、荔枝烘干的过程中可以分成几段来进行,可以从高温到低温,先在70℃下密闭干燥一段时间,再在60~65℃条件下通风干燥,最后在50~55℃热风条件下薄层逆流干燥即成成品
方案二、高温持续干燥,烘干过程只有一段,65℃从始至终
方案三、从低温到高温,分别在40℃、45℃、50℃三个温度段对荔枝进行烘干