美上美膳食提醒您，正确的膳食原则应当是“吃好求健康”。因为“腰带长、寿命短，员工饭堂承包，一胖百病缠”。“中心性肥胖”（指腹部突出的肥胖）是最不好的，因为腹部脂肪每增厚一英寸，体内就要增加四英里长的血管，从而大大增加了心脏的负担。在西方，贫穷的人反而肥胖，这和美国社会底层的人大量消费“垃圾食品”双料三明治、鸡肉汉堡包、比萨饼、油炸土豆条有关，而上述这些“垃圾食品”，中国人在排队买着吃。北京有个很奇怪的现象，虎门饭堂承包，谁家的儿子女儿，孙子孙女考试考好了，爷爷、奶奶、爸爸、妈妈还请他们去吃“洋垃圾”。北京人的肥胖率居全国之首，北京的新生儿肥胖率也不低。这是一个不容忽视的问题。
“洋快餐”具有三高（高热量、高脂肪、高蛋白质）和三低（低矿物质、低维生素和低膳食纤维）的特点。营养学家为“洋快餐”取了个绰号
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东莞饭堂承包小编对于浪费的定义有三个方面：
1、传统加工方式所造成的浪费；
2、责任性浪费；
3、观念性浪费。 年会、喜宴、公务宴会等是时下造成浪费最多的方式，无论是数量还是质量上都存在浪费，而这种浪费有时候也会给我们的其他方面造成影响，比如风气。
有人呼吁，餐饮浪费现象，政府应带头厉行节约，一语中的。有人建议，必须分清究竟是些什么人在浪费，东莞饭堂承包，才能有所侧重，对症下药。但无论浪费之风是兴于民间，饭堂承包，还是源于官方，政府都应起好表率作用。因为无论从自律还是引导，政府都具有这样的责任和义务。更何况，在当今公款大吃大喝，铺张浪费严重的情况下，讲节约，反浪费就是一种自我纠偏的现实需要。
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